新春恒例の初競りが豊洲市場で開かれ、青森県大間産のクロマグロが1匹1億9320万円と史上2番目の高値で競り落とされた（正月5日）。1Kgあたり70万円である。前年に続き、すしチェーン「すしざんまい」を展開する喜代村が落札した。今年は大型の生の国産クロマグロが例年より多く出品された。
新元号「令和」で初めて迎える初市。最高値が付いたのは1匹276Kgの巨大なクロマグロ。前年の初競りで付けた史上最高値、1匹3億3360万円には及ばないが記録がある1999年以降、2番目に高かった。
初セリの高値落札では、大田市場（東京・大田）の青果の初競りで、山形県産サクランボの高級品種「佐藤錦」500gが80万円で落札された。2019年の35万円を大きく上回る過去最高値だった。競り落としたのは、青果仲卸の船昌（東京・大田）。「19年は台風などで農産物の被害が目立った年だった。産地に敬意を表して高値をつけた」と話した。
◆築地・豊洲市場マグロ初競りの最高値
2020.1.5 青森県大間産 19,320万円（276kg）
2019.1.5 青森県大間産 33,360万円（278kg）
2018.1.5 青森県大間産 3,645万円（405kg）
2017.1.5 青森県大間産 7,420万円（212kg）
2016.1.5 青森県大間産 1,400万円（200kg）
2015.1.5 青森県大間産 451万円（180kg）
2014.1.5 青森県大間産 736万円（230kg）
2013.1.5 青森県大間産 15,540万円（222kg）
今日は朝から晴れ、時々雲多く曇り空となる。風が少し強い、風が強いと青空が寒さを運ぶ寒空となる・・。
明日は1月7日、正月7日は五節句のひとつ、人日（じんじつ）・七草の節句。朝に無病息災を祈って、春の七草を入れて炊いた粥（七草粥）を食べる。この行事は、平安時代から始まり、室町時代の汁物を原形とし、江戸時代より一般に定着した。
明日は、七草粥を作る。お店でセットとなった「春の七草」を購入した。
◆春の七草
セリ（芹）：芹 （せり）、セリ科
ナズナ（薺）：薺（なずな）、別名：ぺんぺん草、アブラナ科
ゴギョウ（御形）：母子草（ははこぐさ）、キク科
ハコベラ（繁縷）：はこべ、ナデシコ科
ホトケノザ（仏座）：田平子（たびらこ）、キク科
シソ科のホトケノザではない
スズナ（菘）：蕪（かぶ）、アブラナ科
スズシロ（須々代）：大根（だいこん）、アブラナ科
新元号「令和」で初めて迎える初市。最高値が付いたのは1匹276Kgの巨大なクロマグロ。前年の初競りで付けた史上最高値、1匹3億3360万円には及ばないが記録がある1999年以降、2番目に高かった。
初セリの高値落札では、大田市場（東京・大田）の青果の初競りで、山形県産サクランボの高級品種「佐藤錦」500gが80万円で落札された。2019年の35万円を大きく上回る過去最高値だった。競り落としたのは、青果仲卸の船昌（東京・大田）。「19年は台風などで農産物の被害が目立った年だった。産地に敬意を表して高値をつけた」と話した。
◆築地・豊洲市場マグロ初競りの最高値
2020.1.5 青森県大間産 19,320万円（276kg）
2019.1.5 青森県大間産 33,360万円（278kg）
2018.1.5 青森県大間産 3,645万円（405kg）
2017.1.5 青森県大間産 7,420万円（212kg）
2016.1.5 青森県大間産 1,400万円（200kg）
2015.1.5 青森県大間産 451万円（180kg）
2014.1.5 青森県大間産 736万円（230kg）
2013.1.5 青森県大間産 15,540万円（222kg）
今日は朝から晴れ、時々雲多く曇り空となる。風が少し強い、風が強いと青空が寒さを運ぶ寒空となる・・。
明日は1月7日、正月7日は五節句のひとつ、人日（じんじつ）・七草の節句。朝に無病息災を祈って、春の七草を入れて炊いた粥（七草粥）を食べる。この行事は、平安時代から始まり、室町時代の汁物を原形とし、江戸時代より一般に定着した。
明日は、七草粥を作る。お店でセットとなった「春の七草」を購入した。
◆春の七草
セリ（芹）：芹 （せり）、セリ科
ナズナ（薺）：薺（なずな）、別名：ぺんぺん草、アブラナ科
ゴギョウ（御形）：母子草（ははこぐさ）、キク科
ハコベラ（繁縷）：はこべ、ナデシコ科
ホトケノザ（仏座）：田平子（たびらこ）、キク科
シソ科のホトケノザではない
スズナ（菘）：蕪（かぶ）、アブラナ科
スズシロ（須々代）：大根（だいこん）、アブラナ科
