三嶋大社&irodori&修善寺

先週の土曜日、皆で三嶋大社へ。




参拝あと、おみくじ引いたら末吉だった。




ここのおみくじには、何種類かの福ものが付いてるのだが、今回は↓




御朱印もいただいた。





清らかに気分となったあと、


甘いものが食べたくなり、irodoriへ。






いつもながら、庭がしっかり手入れされてる。





珈琲とケーキを注文。





イチゴのケーキのチョコレートソースかけ。



いつもながら美味しい。

満足したあと、修善寺を散策し







家路についた。

自宅で、タイスキ

気分は、はやバンコク。


タイの料理を思い描く。



ひとつは、ソンブーンのプーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）、もうひとつは、タイスキ。

プーパッポンカリーは、自宅じゃなかなか作れないからと、簡単なタイスキをこのところつくってばかり。


バンコクには、

コカ、カントン、MK、テキサスなど、人気店がいくつかある。

どれも個性があるが、

自宅で食べるなら、ナンプラーにレモンと砂糖入れて、最後にトウガラシをまぶせば、タレの完成。

具には、日本風の鍋の具にプラスして、手作りエビ入りワンタン、春雨、白身の魚なんか入れると、タイスキ風になる。


パクチーあれば、申し分なし。




バンコクで食べるなら、この熱い鍋は、いっそう美味いだろな。


もちろん〆は、たまご雑炊でいただこう。