ジャガイモの試し掘り

ジャガイモの葉っぱが少し黄色くなってきました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

試し掘りをしてみることにしました。

　　　　　　　　

少し小さめですが、
思ったよりもたくさん入っていました。

　　　　　　　　

これはメークイン

早速今夜は、じゃがバター！

　　　　　　　　

採れたてホクホクで美味しかったです♪


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今夜、NHKで、但馬空港の特集をしていました。

　　　　　　　　　

１日一組限定で空港内を見せてくれるツアーもあります。

　　　　　　　　　

ダイビングやキャンプ等、楽しめる空港ですよ～
　
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ミニトマト

やっと、ミニトマトが色づいてきて
収獲できそうになりました。

これは、CF千果

　　　　　　　　

試しに収穫して食べたところ
甘くて美味しかったです～

うす皮のピンキーは
もうちょっとだなぁ

　　　　　　　　

他の品種はまだ青いのですが
この暑さで次々と赤らんでくることを期待します。


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リーフレタスの花が綺麗なブルーだったので
思わず写真を写しました。

　　　　　　　

ちょっと矢車草に似ているようなお花

　　　　　　　

種を取ろうと思うので
しばらくこのままで様子を見ます。

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簡易撮影BOX

以前から欲しくてネット注文しようかと考えていた
簡易撮影BOX！LEDライト付きのもの！
先日１００均のお店に行ったときに見つけちゃいました(笑)

１００均とまではいかなくて
４４０円ですが、ネットで購入するよりも安い！

　　　　　　　　

組み立ては超簡単！

　　　　　　　　

背景は黒と白の用紙が入っていました
お気に入りの布を背景にしてみてもいいかな？

試しに撮影タイム

　　　　　　　　

影になり難く、
綺麗にくっきり写るはず

　　　　　　　　

次は料理をじゃんじゃん？写してみたいです～

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ビーツ

ビーツがそろそろ収穫できそうなので
試しに収穫してみました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

綺麗に洗ってから

　　　　　　　　　

皮を剥かずに茹でます
皮を剥いて茹でると、栄養分が出ちゃうそうです。

　　　　　　　　　

茹でていると、湯の色が赤くなってきます
２０～１時間？弱火でじっくりと茹でて
茹で汁に漬けたままで冷ますと、皮がつるんと剝けます

適当な大きさに切って
サラダに入れると華やか～！

　　　　　　　　

茹でたじゃがいもと一緒にマヨネーズで和えて
ポテトサラダに！

　　　　　　　　

色が綺麗です！
ほんのりと甘味があって、ホクホクしています。

ビーツは、ビタミン、ミネラル、鉄分、葉酸が豊富なので
飲む血液と言われているそうです！


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間引きメロンをからし漬けにしました！

　　　　　　　　

浅漬けもいいですが
私たちは、からし漬けの方が好きかも♪

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間引きメロン

間引きメロンを頂きました
珍しいものをありがとうございます。

間引きメロンで浅漬けを作ると美味しいと教えてもらったので
作ってみることにしました。

　　　　　　　　

まず、皮を剥いて、種を取って
スライスして

　　　　　　　

浅漬けの素に３時間程度漬け込むだけ！

　　　　　　　

ほんのりとメロンの香りがして
シャキシャキ感が残る
美味しい浅漬けが出来上がりました

　　　　　　　

メイパパが、からし漬けにしたら美味しそうだな！って教えてくれたので
からし漬けも作ってみることにしました。

　　　　　　　

明日には食べられるかな？
楽しみです。

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