筍ご飯、若布と筍の酢味噌和えもおいしかったけれど
こっちもGOOD！
お通しでもお出ししました筍とアスパラのグラタン
もったりのベシャメルソースではなくて粉は野菜に薄く絡ませただけ。
牛乳と生クリーム２：１のさらっと仕上げ。
チーズもグリュイエールにして軽くて春っぽいグラタン。
菜の花と筍のパスタはアンチョビで味を出して。
おともはカリフォルニアのシャルドネでござい。まいう～
こっちもGOOD！
お通しでもお出ししました筍とアスパラのグラタン
もったりのベシャメルソースではなくて粉は野菜に薄く絡ませただけ。
牛乳と生クリーム２：１のさらっと仕上げ。
チーズもグリュイエールにして軽くて春っぽいグラタン。
菜の花と筍のパスタはアンチョビで味を出して。
おともはカリフォルニアのシャルドネでござい。まいう～
またか、って声が聞こえそうですが。
あのあとピアノを囲んで川村さん、信さん、桃ちゃん、北村君とかわるがわるの演奏会となりまた盛り上がりました
今週21日の宮野＆馬場ギターデュオ ギター好きの芳賀さんには超おすすめですよ！
木曜のギター伴奏良佳ちゃんも聞きたいけど金曜日下関日帰り＆土日沖縄出張が控えてるからなあ・・・