山ウド 肘折原産 香りが強く

今から10年以上なるか、山形県肘折温泉のさらに山奥に入り

自生の山ウドをずいぶんと背負って降りてきた。

根まわりの雪に入り、持参の味噌を持ち込み

取り立てのウドに味噌をつけほおばった。

香りが強く体に残った。毎年我が家の庭に目を出す。

葉は天ぷらに、少しづついただける。