キラ・キラリ

信州原村を中心として、四季日常の中から諏訪の話題、草花、原風景、を、ブログに載せて、発信!

ツガマツタケ3

2006-09-16 21:13:40 | 季節のコメント
9月16日(土)曇り
 
 ツガマツタケ、採れた所は、眺めもよく薄日が射していました、西側の山だと思います、名前は判りません。



山の中は急斜面で、樹木の又を渡って歩くのですが、この様に眺めがいい所は珍しい、初めての場所です。


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ツガマツタケ2

2006-09-16 20:56:32 | 季節のコメント
9月16日(土)曇り

 ツガマツタケ大きいといっても、今回採れたのは、小さめで、昨年採ったのは一本で、腰びくが一杯になりました、その分味のほうはいまいちだったような気がします、今回の大きさのほうが、味のほうは、凝縮されていて、美味しかった、大きさをご覧下さい。

今年の初物


ご馳走様でした
ツガマツタケ



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ツガマツタケ1

2006-09-16 20:35:24 | 季節のコメント
9月16日(土)曇り

 今回のキノコ採りは、一寸早めに出かけた、それでもAM6:00出発である
山の入り口には既に、車が7台ほど停まっていた、暗いうちに来ている、だろうなと思いながら歩き出した、標高が高くなるにつれ、青空が見えてきた、下のほうは雲で真っ白、足元は連日の雨で滑りやすく、特に木の根っこは要注意、大変すべる、表題のツガマツタケ、張り出した岩の側面を回り込んだとき、たまたま、手を突いた、目の前に、ニョッキリ、ラッキーでした、松茸ほど、香りはありませんが、食感がシャキ、シャキとしていて、甘みがあります、一番は大きいので、食べ応えがあるという事ですね。

今年初めての収穫


ご馳走様でした
ツガマツタケ




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