スローフードスローライフ・・・・

信州からたくさんおみやげ持ってきましたあ。

白菜大玉３玉、大根４本、キャベツ２個、ジャガイモ、たまねぎ、ほうれん草、春菊、水菜、各山ほど・・・・。

で、今日は大根４本分の葉のふりかけを朝からせっせと作ってます。

そのあとはだいこんを煮たり、たまねぎを炒めて冷凍にしたり・・・・・。

とにかく大量にあるので、加工するのが大変。

でも家計のためにがんばるわあ。

なんてったって、タダなんだから・・・・。

あ、りんごもいっぱいもらってきたので、昨日からりんご酵母を育ててます。

おいしいパンはまだまだ先だなあ。

とにかく、みのりの秋、冬に備えて保存食も作らないとだわあ。