MATTARI HOURSまったり あわーず

マッタリな日常、WDW旅行奮闘記など

くるみとクリームチーズのパン

2013-11-28 12:58:33 | マッタリ
天然酵母は一次発酵に12時間もかかってしまうので、気が遠くなっちゃいます。

今回はクリームチーズをラップではさんで、うすーくのばし、シート状にして、生地にのせ、くるみをサンドしてねじねじ。

おいしかったけど、もっとチーズの風味が欲しかったかな、次回はちょっと厚いチーズにしよ。

先週仕込んでおいた、りんごの酵母液も今日やっとできあがり、じゃんじゃん焼ける~。

もっと腕を磨かないとだわ。