ビスケット焼いた

食事の片付けついてに生地を仕込み、ねかしながらまた片付けして・・・

ということで、ビスケットを焼きました。
クッキーと違って、すっごく素朴・・・・。
なつかしい～ってカンジ。

昔、母が「クッキーだよ」って作ってくれたものとそっくり・・・。
ということは、母はクッキーではなくビスケットを焼いていた、ってこと？？

手作りビスケットは私にとって「おふくろの味」なのかな。

子供たちも「おいしいね～」と一気に食べてました。

こどもたちにとっては、「おふくろの味」ってなんだろうな・・。

もっと大人になって、自分の家族ができたころに、想うのかな・・・。