今年の干し柿は天候が良くなくてカビがきて駄目にしたと聞くこのごろ・・・
我が家でも１０月３１日に第一弾の干し柿を吊るし２日間は軒下に吊るしてたけど
天気が悪くて乾きにくくて部屋に持ち込んで乾燥除湿機と扇風機をフル稼働し
天気の良い日は軒下に出したり、入れたりと世話が大変でした・・・
１１月９日 撮影
１１月１４日 撮影
今日は週明けで天気も良さそうで外に出しましたが・・・
干し柿にコバエが来るのでまたまた室内に吊るし・・・
今のところカビも発生してないみたいでホッ＾＾
そして昨日干し柿作り第２弾を～～ 皮むきして軒下に吊るしました。
この柿は、あたご柿の穂木を貰って接ぎ木したもの
あたご柿の干し柿よりも柔らかくて美味しい。
１２０個採れたのでひと吊るに２０個づつ吊るしてる。
１１月１４日 撮影
富有柿
今年は柿の葉が紅葉してとってもキレイです。
富有柿も美味しくなってきましたが、
まだまだ霜があたるともっと美味しくなるはず・・・
ウドの花後の姿を撮りたかったのですが
富有柿の実が重くなり垂れ下がってる様も。。。
