明日からは、３月 早いです。

つなん雪まつりも終わり明日からは、３月あっという間の２がつ

雪まつりの様子はりんままさんのところにかまくらとか投稿ありましたね！

津波警報で、日本も大変、皆さん気を付けてください！！

５０年前のチリ地震のとき、日本に津波が押し寄せ被害にあわれた方が

たくさんいたとのこと、自然災害は恐ろしいです。

Ｍは、オリンピックが、で地震のせいで、なりを潜めたとボヤいてますが

災害情報ですよ！！

今日は、髪をカットしてきたＭは髪を染めたい模様です。

昼は息子もいたので、餃子を作り、息子に残しておいたアジの干物を焼いて

食べさせました。

昨夜は、雪まつり会場でいろんなものを食べたでしょうし、

飲食店にも行って吉田栄作さんにあったり

友達は、サインをもらったとか喜んだでしょうね

今夜作った春菊の茎の部分のピリ辛炒めが意外においしかったです。

作り方

春菊の茎３センチの長さにして生姜、ネギ、ニンニクの少量のみじん切り

を用意してフライパンにごま油をしき生姜、ネギ、ニンニクを入れて炒め

焦げ目かついたら、春菊を入れ火が通ったら、醤油、みりん、酒、豆板醤で味付けをする

簡単です。お好みで砂糖も少し入れてもいいかな！！

これは、魚沼産の山うどのきんぴら（左）

セロリのふりかけです。

セロリのふりかけはセロリの葉の部分を細かく刻んで油で吹いたフライパンで炒め醤油、みりん、おかかを入れて水気を飛ばして

ゴマを入れてもいいよね！！

雨があがりました。

これで雪まつりも、良かったこと

だと、会場での人出も少ないでしょうし、

露店で頑張ってる人たちが、大変ですもの！！

昨日は、焼肉を食べに行きました。

美味しいお店を紹介していただきました。

そこのお店の、ご主人とおかみさん、息子さんととてもよい方でした。

息子さんお嫁さん募集中だそうです。

十日町駅通りです。

知り合いのご夫婦と４人でしたので楽しく食べてきました。

今日は、息子とＭは、お出かけです。

新しい生活をするにあたっての買い物です。

私は一人で、留守番です。

いつも一人ですから、いいのですが、出かけたくなりますね！！

お出かけ好きですが。出られないのが、つらいです。

この身長なら！！

今日、に行って来ました。

この前の血液検査の結果で中性脂肪が多いので

内科に１度かかるように言われ、行った所

この身長だと体重５０キロきらないといけないと言われたのでした。

分かっていた事なのですが、厳しいお告げでした。

ドクターも食事療法で様子をみましょう！！でも、厳しいですよ！！

最近の体調で、体重は増してるのは明らかでしたけど

食欲に勝てないのですよね！！

昔の姿はどこに消えていってしまったのか？

今日も晴れますか！

春が近いです。

最近では、新潟でも、山菜が栽培されているので早く、食せますね

家の桜草です。

蕾をつけています。

忘れな草は、雪ノ下になってましたので今はパッとしないですが、強いのでここからすぐに伸びだして綺麗な花を咲かせます。

私はその色が好きです。

今朝の様子です。

雪も少なくなってすきやかになりました。

社長さんは、右の建物（茶色）上から、雪下ろしをしていました。

本当に良く働く社長さんです。

それに引き換え、働かないのに口ばっかの

しゃちょうさんもいますね！！あまり、言いたくないですが、働いている従業員おも信頼していなく自分の入れた従業員（役に立たない）を大事にしたりしてまじめに働いている従業員の人頑張ってください！！

いつかむくわれる日が来ます。人はきちんと見ています。口ばっかの人は、分かりますよ！！ 

今回のは、出来が良い

今までに何回か干してみたけど、干し上がりがいまいちだったけど、今回は良く出来ました。干ししいたけ

切り干し大根も春先やったことあります。ほぼ一日でしあがりますね。

今回お天気に恵まれて、三日間で干しあがって、綺麗な干ししいたけになり、満足です。

今朝はあまり、お天気のほうは、はっきりとしない感じかしら？もさしてきたりもするけれど十日町の雪祭りは、終わってしまいましたが、津南の雪祭りも、近いです。

もりあがるとよいのですがどうなりますか！！

河川敷でのことで、人出はどうなることやら？お天気がよければよいですが

気持がよい朝でしたが、

とっても気持がよいです。

でも今朝のお掃除当番を忘れていて、ショックでした。

２０日の朝７時半頃です。金曜の夜つるした椎茸と

２１日の１０時ごろです。大分干されてます。

六日町のアパートの件で長岡へいきました。そこで少しウィンドウショッピングをしました。

昨夜７時前、長岡で花火が上がっていました。車の中からです。

何やかんやしていて十日町へは、９時過ぎとなり、祭りにはたくさんの人影があったらしき形跡だけを感じてきました。息子は21日の日は、春夏秋冬聞きに行きました。

十日町

数日前に頑張ってたところの雪像、虎、龍、亀、不死鳥？

これは、アーケードのところに下がってたもの 

このように下がっていました。

アーケードの雪像いろんなのがありました。

その一部です。

十日町高校のグラウンド会場の中の雪像

グラウンド会場の中にアートがありました。

  奥に若いお姉さんがいて、説明してくれるみたいでした。

雪祭り、高校グランド会場

雪が降ってきて写すのに大変でした

我が家の夕飯、手作りギョウザです。

前にれいとうしたものです。

このまえ、新潟へ行くときに、持って行こうと

前の日に頑張ったものです。

野菜は、中性脂肪が多いのでたまねぎのスライスを入れて盛り付けがいまいちです。

雪祭り

昨夜夕食後久しぶりに十日町に風呂につかりに行きました。九時くらいにまだ雪像作りに頑張ってる人たちがいました。２０日はステージでのイベントがありますし、新潟出身のアーティストがキナーレで春夏秋冬を熱唱します。カメラで写したいものがありましたが、持たなかったので断念！(＞＜)昨日は午前中友人と久しぶりに話すことが出来てよかった！どんなに落ち込んでいても笑い飛ばしてくれます。ありがたいです。

家で久しぶりの４人の食事

ぶたのすきやきもどきと野菜サラダで昼食です。

今夜はあまりものです。またも二人の食事、

金曜日の１１時ごろから１２時ごろまで

Ｍはお休みをもらっていましたので、

雪下ろしをしました。

何回目？６回になりますか。

疲れていたのか、ご機嫌もよくなくて凄く嫌な時間を過ごしたような気がします。

そのくらいなら、別に良しとしなくては！！

早く春にならないかな！！

まだ寒波が来るみたいです。雪があまり降りませんように！

得意料理

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得意料理ってなんだろうと、考えたけど得意料理なんてないと気づく

２０数年家事をしてきて情けない話です。

といって、何も出来ないわけではなく作れます。

頻繁に作るのが、得意料理になるのかな？

となれば、マーボー豆腐とか八宝菜になるかな？

ということで、ここでマーボー登場です。

昨夜の夕食レンコンの炒め物とセロリのオリーブオイル炒め

カロリーありすぎですか？

計算する知識などないのでバランスなども考えたことなく

生活習慣病に、近いのではないかしら？

苺のケーキ父喜びすぐ食べる。