サーモンのバジル焼き

サーモンのバジル焼き

ホウレン草とジャガイモのミルクスープ

ホウレン草がどっさり食べれるメニュー、
＜レシピ＞
1.ジャガイモを５ミリくらいの薄切りにして、コンソメで茹でる
2.ホウレン草、牛乳、あれば生クリームを加える
3.塩胡椒で味を整える
※シンプルですがコクのあるスープになります。
※あっと言う間にできる一品です。

鯖の塩焼き

鯖の塩焼き

うす塩味で、シンプルに焼きました！
魚料理はごくごく稀な我が家、骨のない魚でないと受が悪い