バタバタしたわりに地味な朝食 1226

味噌汁を作ろうと思って粉末ダシをまた買い忘れていたことに気づく



鶏の手羽元を水200・市販のすき焼き割りした大1・酒大1・醤油小1・さとうきび酢大2・ネギの青いところ
で、じっくり煮る



手羽元が水没していなかったので、これでは味が染みないし、肉が乾いてしまう、と、
鍋をソースパンに変更



よく気がついたな、
と、
自分をほめながら、
調理の最終段階へ進んだら、



予定していた春菊が、この鍋では入らないことに気づく
よく気がついたな、、、、

で、バタバタして、
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