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冒険生活(ボー犬生活)

長男ボーのVINO、次男ボーVINも天国に見送り、今は三男ボーGINOとの生活。
これで冒険生活も最終章に入りました。

久しぶりに美味しい画像

2009-09-06 12:09:25 | 料理&お酒
昨日は朝練終了後、ネロは仕事に、ヴィアンカは渋谷で美味しいランチ。。。
お料理教室の皆さんで貸し切りのイタリアンボナペティート
至福のひととき♪



まずはお店からのプレゼントのシャンパンで乾杯~♪
1皿目はイワシとトマトのマリネ。
イワシの魚臭さは一切無く、トマトをソースがわりに美味しくいただきました。



奥のサラミはイノシシのお肉。
香辛料の利き具合が絶妙で、赤ワインを注文!! (すでにビールも飲んでま~す)





生ハム、サラミ、ルッコラ、パルミジャーノ。
生ハムは下の写真の揚げものとともに。。。



ホタテのパン粉焼きは、下にひいたソースがウマウマ!!
このあたりで、グラスワインは面倒なので。。。



3名で赤ワイン1本注文。
お昼から呑むお酒は、たまりませんね~。
プチ贅沢!!



トリッパのオーブン焼、トロトロです。



極めつけはこのパスタ。
アサリとエビのエキスがうまみを倍増!!
お代わりしてしまいました。

このほかにフォカッチャも食べまくりで、いったい何カロリー摂取したのか。。。



デザートのソルベにはバジルが入っていて、最後までイタリアンを満喫出来ました。
満足満足!! 幸せ~♪な昼下がり また、行こーーー!!
ね、今度はご一緒にネロ&わふぽて家さん!!
コメント (6)
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