てぃゅる、てぃゅる肌は今朝も健在です!
ということで、今日の晩御飯のテーマ
「余ってるもやしをどうやっつけるか」
朝から考えてて、グッチ裕三さんのレシピから
「もやし麺」に決定してました。
が、このレシピで使ってる麺は「生の中華麺」
「それだけをわざわざ買うってのもなんだかな~」と思い、
うちにある冷麦で代用しました。
今晩のメニューです
モヤシ麺(冷麦バージョン)
ゴーヤチャンプルの味噌いためのレタスのせ
紫たまねぎのもずく酢のせ
こうやってみると「○○のせ」ってメニューばかり・・
でも、最初はどうかなっていう組み合わせだけど、案外おいしく新たな発見でした
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