Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。
たまにはいいよね。
♡のオムライス～♪
ただハートマークをケチャップで描くだけやのに
めちゃウキウキする～(^^)
Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。
思いつくがままにひたすら料理していました。
時々こんなモードにはいると
ただただ「創る」状態になってしまう私(^_^;)
ブランチのニョッキ～
トマトソース＆SoyaMeat（大豆ミート）
皮から手作り
残ってたカレーを使ったサモサ！
皮にもカレーパウダーを入れ
こちらもNo Meatです！
油もフライパンに1センチ程度しか
入れず揚げ焼きなので
ちょっとまだらな色の揚げ上がり・・笑
パリパリでビールのお供に最高！
なぁんて書きつつ
私はビール飲めませんが・・(^_^;)
こちらもNo Meatです！
油もフライパンに1センチ程度しか
入れず揚げ焼きなので
ちょっとまだらな色の揚げ上がり・・笑
パリパリでビールのお供に最高！
なぁんて書きつつ
私はビール飲めませんが・・(^_^;)
Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。
日本は3連休ですね。
コソボは突然4連休になりました(・∀・)
24日はもともとお休みではなく、25日はクリスマスでお休みでした。
コソボはアルバニア人9割のほとんどがイスラム教なんですが
残り1割のセルビア系の人はクリスチャン（多分ロシアかギリシア正教会系）です。
でも、日本と同じく、ふつーにクリスマスオーナメントを
売ってたり、街もそれなりに飾り付けしてます。
で、金曜日にローカルスタッフから24日お休みになったよー♪とのお知らせが。
前のアルバニアFlag Dayの1週間前に祝日制定の記録を更新し
4日前に祝日になりました・・笑。
ってことで4連休。
さぁどうしよう。。年末のお休みまで1週間なので
ここで旅行ってのはお金がかさむ・・。
だからやっぱり料理になってきます。
クリスマスケーキ焼きたいけど
はてさてどうなることやら・・。
それはさておき、今日はじゃがいもDayでした！
年末休暇に入る前のこの1週間でナマの食材とかは
使って保存食、もしくは食べる期間になります。
じゃがいもがあったので、とりあえず
いももち作りました！
北海道の方はおなじみですよねー！
私はバターは使わず、オリーブオイルで焼き付けてます。
そして今回はみたらしのタレにお酢をちょろっと入れて
サッパリ系にしてみました！
案外あっさり味でおいしかったです！
そして、本日のお代、
1ユーロ！
節約しようとがんばってるわけでなく
ほんとにこの値段です。
お財布にも胃袋にも優しいディナーでした！
Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。
色々、あれやこれや
作りながら、盛りつけながら
遊んでたら
これがでけた
↓
「くま」なのか
「ねずみ」なのか
よくわからんけど
なんだか作ってたら
だんだん
できあがっていくのが
めっちゃたのしくて
こどものときの
感覚にもどってた・・ (・∀・)
うん、よかった♪
ってことで、
何をつくってたかというと
カレーチャーハン（顔のとこ）
と
大豆ミートバーグの
ナスはさみ焼き（耳の部分）
ってことで、
これは
ミートレスワンプレートディナーでした！
こんなんもでけるのが
うれしー(*´艸｀*)
Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。
昨夜、さぁ寝よか～と思って外をみたら
いつもはスッキリ見えるお向かいのマンションが
なんだか霞がかってる・・。
なんでだろーと窓に近づくと・・・
『猛吹雪・・・(*´艸｀*)』
不謹慎かもしれませんが、
私、雪降ってるのをみると
妙にテンション上がるんです～♪
ってことで、あまりにテンション上がりすぎて
寝付けませんでした(^_^;)。
で、今朝
雪はやんでました(*´ェ`*)
でも、めちゃ寒寒寒ぅ～(-_-;)
＜実際にこの手摺に積もってる雪・・夜になってもとけない＞
ってことで、今日一日出ない日に決定！
出ない日は、なーんもしません・・笑
でも・・突如入る料理モード！
今回はちょうどお昼前にそのモードになり
作ったのがこれ↓
リゾットです！
といってもEasy Cookな料理キット使用！
こっちに来て初めてこういう料理キットのものを
使ったのですが、やっぱり便利ですね(^^)
味付けがちゃんと調合してあるので
あとはお鍋に入れて作るだけ！
ちなみにコソボのカフェで「リゾット」って頼むと
大抵の場合、ピラフみたいなチャーハンみたいなのが
出てきます(^_^;)・・水分少なっ！
まぁ、これがコソボ仕様なのかもしれません・・笑。
で、やっぱりこれだけでは飽きたらず
やっぱり生地マニアの私
どうしても生地コネコネしたくなり
作り出したのが「パン」！
日本から白神酵母をもってきてて
使いかけもあったので、つくってみました！
実は、私の部屋には、ハカリや計量スプーンなど
測るってツールがないんです。
で、目分量と唯一ある、炊飯用の一合カップを使って
作ってみました！
全粒粉がないので、とりあえず中力粉＋ミューズリを入れて
できたのがこちら↓
いい加減な測り方にしてはまぁまあの出来(^^)
やっぱり白神酵母はウンマイです！
今度帰った時に、も少し仕入れてこよ！
で、ディナーはこちら↓
焼きたてに一つ頂いたので
ちっちゃめのパンをトーストし
ブルスケッタ
あとは、野菜いっぱいの付け合せに
ビーフとマッシュルーム、ナスの煮込みです！
家から一歩もでてへんのに
これだけ食べりゃ、そりゃそーなるわけです・・(^_^;)
でも、楽しかった～♪
作ってる時は完全に無心になるので
ほんまにあっという間にできてる感覚なのです！
やっぱり、1日1組週末限定で
お部屋Cafeしよーかなー・・
なぁんて思ふ今日この頃でした。
只今（20：50）の気温はこちら
↓
明日はこもるわけにいかないので
あったかくして
仕事いきます！
風邪気味なのも
なおさないとねー(^^)