豪華っぽくみえる「いももち」

Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。

日本は3連休ですね。
コソボは突然4連休になりました(・∀・)
24日はもともとお休みではなく、25日はクリスマスでお休みでした。

コソボはアルバニア人9割のほとんどがイスラム教なんですが
残り1割のセルビア系の人はクリスチャン（多分ロシアかギリシア正教会系）です。

でも、日本と同じく、ふつーにクリスマスオーナメントを
売ってたり、街もそれなりに飾り付けしてます。

で、金曜日にローカルスタッフから24日お休みになったよー♪とのお知らせが。
前のアルバニアFlag Dayの1週間前に祝日制定の記録を更新し
4日前に祝日になりました・・笑。

ってことで4連休。
さぁどうしよう。。年末のお休みまで1週間なので
ここで旅行ってのはお金がかさむ・・。
だからやっぱり料理になってきます。

クリスマスケーキ焼きたいけど
はてさてどうなることやら・・。

それはさておき、今日はじゃがいもDayでした！
年末休暇に入る前のこの1週間でナマの食材とかは
使って保存食、もしくは食べる期間になります。 

じゃがいもがあったので、とりあえず
いももち作りました！
北海道の方はおなじみですよねー！
私はバターは使わず、オリーブオイルで焼き付けてます。
そして今回はみたらしのタレにお酢をちょろっと入れて
サッパリ系にしてみました！

案外あっさり味でおいしかったです！

そして、本日のお代、
1ユーロ！

節約しようとがんばってるわけでなく
ほんとにこの値段です。

お財布にも胃袋にも優しいディナーでした！