なみへい

以前から、ずっと行って見たかった
三重の有名ラーメン店の筆頭各”なみへい”
よーやく、行く事が出来ました

自宅からは、ケッコウ時間がかかるのと
スープが無くなりしだい閉店
これが、ネックでした

しかし、この日は雨
遅めに行っても大丈夫かと行って見ました
これが、食べて見たかった”なみへい”です
幸いにも、まだ売り切れ前の様子でした


さっそく、店員さんに名前を、告げてウエーティングです
６人待ちだとの事　
美味しいラーメンの為なら楽に待てます

その際に、オーダーもします
私は、博多ラーメン＆ランチ(ごはんセット)


一日、１００杯限定
スープなくなり次第閉店
美味しいラーメンを、出すには、この数が限界だそうです


店内は、コンナ感じです


目の前にある棚に目が止まりました
なんやろ


そして、私も順番が来て席に着く事が出来ました
さっそく、気になってた棚を、チェック
薬味の数々です


セットのご飯が登場


間髪入れずに、博多ラーメンの登場ですっ
これが、”なみへい”のラーメンかぁ


有名店だけに、厳しくチェックしたくなります
まずは、スープを、チェックです
１口頂いて、美味しい
ミルキーな足味が印象的　
見た目ほどクドさは、全然ありませんっ

店内に入った時から思ってたんですが
豚骨ラーメン独特の臭みが無い
もちろん、スープを、飲んでも全然、嫌な臭みは有りませんでした
これは、豚骨を、丁寧に掃除してる結果ですよねぇ～
あの臭いで、博多ラーメンが苦手な方でもイケるかも知れません

麺は、茹で上がりを、チョイスできます
私は、初めてなのでお薦めの”かためん”にしました


チャーシューもホロホロでヤワヤワです


さすがっ　有名店っ
丁寧にラーメンを、作ってるのが伝わります
美味しいですわぁ～


麺を、食べ終えたら
替え玉の登場です
これは、”ばりかた”を、チョイスしました

”ばりかた”でも、粉っぽく無いです
固麺に茹で上がってますが、芯が残ってる事は、有りませんっ

そして、食べ尽くしてしまいました
あまり、博多ラーメンは、得意では無いんですがっ
これは、バツグンに気に入りました


有名店になるハズですわぁ～
次回は、嫁も連れて来たろっと
博多ラーメン”なみへい”でしたっ

なみへい （ラーメン / 伊勢松本）★★★★★ 5.0