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兵庫県 西脇市にラーメンを食べに行って来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0034.gif)
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全国に沢山有る、ご当地ラーメンの中でっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
播州ラーメンって有るんですよっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
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これが、素朴な味で美味しいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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って、言っても![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
西脇ってドコっ
でしょ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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兵庫県・西脇市は、ちょうど日本のド真ん中なんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
日本標準時子午線である東経135度が明石から京都・丹波市にっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
ズトーンっと縦に通る![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0226.gif)
さらに横に、北緯35度線が通りっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0225.gif)
まさに、縦にも横にも日本の中心点![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
日本列島のヘソとなる町です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0248.gif)
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この辺りの産業は、その昔![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
播州織に代表される繊維産業が盛んでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
それと、伝統産業である播州毛鉤(ケバリ)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
あの”がまかつ”の本社があります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0039.gif)
前置きが長くなりましたが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
とにかく、播州ラーメンの筆頭店![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
西脇大橋ラーメンですっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0038.gif)
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ドーンっと、お店の全体はコンナ感じです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0038.gif)
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チョコっと、店内はコンナ感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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営業時間です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0076.gif)
いつも行列になるので、本日は開店と同時の11時に行きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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メニューは、極めてシンプル![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
これだれですっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
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これが特製ラーメン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
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久し振りに見た、この昔ながらの感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
イイねぇ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
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播州ラーメンの特徴は、スープに甘みが有る![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
その昔、繊維産業に従事していた女工さんのリクエストから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
甘みの有るスープが主流になったとの事です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
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この西脇大橋ラーメンのスープは、その甘みとっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
醤油ベースのバランスが絶妙絶妙にイイ感じなんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
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麺は若干のちぢれ麺![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
濃い目のスープに絡んでツルツルいけます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
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具在は、ノリとモヤシ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
そして、チャーシューも美味しいんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
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嫁とオカンも大好きなラーメンです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
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今回も、バツグンに美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
西脇大橋ラーメンでしたっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0038.gif)
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西脇大橋ラーメン (ラーメン / 比延駅、新西脇駅、日本へそ公園駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0昼総合点★★★★☆ 4.0