遂に買ったー。

買っちゃいました。

以前から、気になってたシフォン型・・・。
ワタシのマイミクさんは、シフォンケーキ焼く人多いー。
美味しそうなシフォンケーキの画像を目にするたびに
じわじわと「私も欲しい」ゲージが上がる上がる・・・。

日頃はあまり、調理器具売り場をうろつかない私ですけど
(それは当然、欲しいものだらけだから）
先日、とうとう隣町の量販店で、シフォン型ゲットしてしまいました～。
あ、ついでに他のケーキ型と、ゴムベラと湿度計もゲット。
ピカピカのボゥルや、振い機見て目を輝かせてたら、
チビ助に「いい加減にしようね～」って言われちゃったよ。
(´Д｀；)/ヽァ

で、買ったは良いけど、どうやって作ればいいか分からず
台所の棚に押し込んで2日が経過…。（笑）

「使ってみないの？」って夫に言われ、
今日、ようやく袋から取り出し、
初シフォンケーキを焼いてみました～。


シフォンを冷ます時のこの光景…（*^m^*） ムフッ
以前、マイミクさん（今は退会しちゃった）の日記で
アップされてたのを初めて見たときは、ビックリしたっけ～。
まさか自分が作るようになるとは…（爆）
あ…ちなみにこれは、お酒の瓶じゃありません～。
オリーブ油の瓶よ～。

で。ワクワクしながら入刀。
正直、こんなに膨らんでくれると思ってなかったから
かなり上機嫌。

がっ‥‥‥。


なんだか頭のところに池が出来てる！！　Σ(゜Д゜；)
何故かここだけ空洞状態。
なんで？？？空気抜きもトントンやったのに。
メレンゲがしっかり混ざってなかった？？
それとも焼きが甘かった？？

色々考えてみたけど、お菓子作りはさっぱり分からないワタシ。
ま～考えたって、答えが分かるはずもないので、あっさり諦め
「ねーねー見て見て～」と、家族のところへ見せに行く～…。

ケーキ作り、詳しい方是非アドバイスを～

で、まさか中身もスカスカなのでは？？って
少々ビクビクしながら、切り分けてみました。

‥‥‥ホッ。大丈夫だったみたい…。

中身はかなりシュワでしっとり。ワオｗ
ワタシが唯一知ってる「FLAVOR」のレモンシフォンに
かなり近い（気がする）！！


生クリームを添えて、午後のおやつにいただきました。


しっかし、パンと違って時間がかからないのは魅力なのだけど
使った道具類の多いこと。
これはやっぱり慣れってものでしょうね。
投入する材料もこまごまと多いので、危うく入れ忘れそうになったり
順番を飛ばしたりして、1人大騒ぎ。

そんなドタバタを見ていたチビと夫は、
出来上がったシフォンを見ても、「いらない～」って
最初は食べようとしてくれませんでした。(つД｀)

‥‥‥強引に食べさせましたけど。


チビはなかなか気に入ったご様子。∩( ・ω・)∩　ばんじゃーい
夫は、このところ食べ過ぎだったため、お腹の調子が悪いとかで
あんまり食べてくれなかったー。
（腸が弱いくせに、暴飲暴食が祟ったお正月）

どんなシフォンが美味しいシフォンなのかも
よく分かってないから、まだまだ改良の余地あるかも？

今年は、お菓子の方もちょっとだけ手を伸ばしてみようと思います。^^

今日の日記、シフォンだけで引っ張ったー(爆)