ケーキ屋さん情報は今回3回目になります~
お店はコロリ。お店のHPはこちらからどうぞ
お店のロゴも名前もすごく愛らしい感じですけど
味はかなり本格派。
特に、こちらの生クリームはかなり上質と見た!!
すっきりとした口溶けで、全くくどさを感じません。
植物性脂肪多いのホイップとは全然比較にならない、
フワッとした軽さと後味の濃厚な乳(ちち)っぽさ。
「まぁ、美味しいけど…そう何度も買おうと思わない」というお店は、
私の場合、ほとんどがこの生クリームの違いだったりします。
(他、スポンジがパサパサ・甘すぎ・売れ残りは論外)
まだまだ、食べ歩き経験は少ないクロちゅんですが、
今のところ、クロちゅんの志太ブロック・『心のスィーツ・ランキング』
ベスト3に入るお店ではないかな?(笑)
ただね、ちょっと家から距離があるので
(しかも土日は激込みのR1)
今回はかなり久々となりました。
お店の方は、大通りからほんの少し奥まった
マンションの一階にある小さなお店ですけど、(それで見落としたことも有り…;)
客足は絶えることはないし、
お店の商品はしっかり充実していました。
ネットで紹介のあった米粉のロールケーキはすでに完売状態でしたが
夕方の時間にいったにもかかわらず、この品揃えは嬉しい。
別の角度からもう1ショット。
前回感動したのはチーズケーキでしたが
今回はレアチーズを外して、スポンジ系を意識してみました。
いや、結構買った買った♪
これは、クロちゅん一人分じゃないですよ(´∇`)
お友達家族の分も入れて、1人2個づつの予定で、10個。
今回特に感動したのは…
これだ!! シンプルにモンブラン。
可愛いハートのお皿に乗せて・・・(お友達宅にて)
切り口綺麗じゃなくてごめんなさい。
上から栗・生クリーム・カスタード
土台になってる生地は、硬目のブッセみたいな、
懐かしい駄菓子のマカロンみたいな、変わった食感(いい感じにね)
真ん中には渋皮付きの栗。
これが濃厚で、ものすごい奥深い味わい~~~。
これは・・・お友達とお友達のお母さんと
大人組、3人で揃って食べたんですけど
全員が唸ってしまいました。
美味しい!!もう、この表現以外の言葉が思いつかない程に美味しい!!
こちらは未確認(お友達の)ロールケーキ。
生地がしっかりしていそう…と思ったら、やっぱりそうらしいです(笑)
ちょっと食べにくかった?
クロちゅんのお気に入り「半熟チーズケーキ」
前回食べたときと同じく、やっぱり美味しかった。
ふわっと軽い口溶けなのに、舌に残る味は濃厚です。
これは、いくつでも食べれてしまう味。
上に乗った可愛らしいブルーベリーも甘くて良いアクセントになってました。
ただ、今回はモンブランの方の印象が強烈で
チーズケーキの人気はかすれ気味(いえ、十分美味しかったんですよ!?)
モンブランじゃないよ。チョコバナナケーキ
これはお子様(きちんとさんJr)ご用達。
残念なことに、カットした写真を撮らせてもらう前に完食。
こちらもお子様ご用達(チビちゅん)ハロウィンバージョンのプリンアラモード。
綺麗に洗ってもらったハロウィンの容器を
大事に持ち帰って、チビが玄関先に飾ってくれました。^^
やっぱり基本はこれですよね(笑)イチゴショート
こちら、お子らのご用達。
帰宅後、チビちゅんから少し食べさせてもらいましたが
やっぱりクリームが美味しいと再認識いたしました。
大したケーキ通でもないクロちゅんですが、
ここのケーキは本当においしいです。
日頃、そんなにケーキ食べたがらない自分が「またすぐ買いに行きたい」って
思うんですもん、本物でですよね~
米粉のロールケーキが非常に気になるので
次回は午前中を狙って買いに行ってみます!
お店はコロリ。お店のHPはこちらからどうぞ
お店のロゴも名前もすごく愛らしい感じですけど
味はかなり本格派。
特に、こちらの生クリームはかなり上質と見た!!
すっきりとした口溶けで、全くくどさを感じません。
植物性脂肪多いのホイップとは全然比較にならない、
フワッとした軽さと後味の濃厚な乳(ちち)っぽさ。
「まぁ、美味しいけど…そう何度も買おうと思わない」というお店は、
私の場合、ほとんどがこの生クリームの違いだったりします。
(他、スポンジがパサパサ・甘すぎ・売れ残りは論外)
まだまだ、食べ歩き経験は少ないクロちゅんですが、
今のところ、クロちゅんの志太ブロック・『心のスィーツ・ランキング』
ベスト3に入るお店ではないかな?(笑)
ただね、ちょっと家から距離があるので
(しかも土日は激込みのR1)
今回はかなり久々となりました。
お店の方は、大通りからほんの少し奥まった
マンションの一階にある小さなお店ですけど、(それで見落としたことも有り…;)
客足は絶えることはないし、
お店の商品はしっかり充実していました。
ネットで紹介のあった米粉のロールケーキはすでに完売状態でしたが
夕方の時間にいったにもかかわらず、この品揃えは嬉しい。
別の角度からもう1ショット。
前回感動したのはチーズケーキでしたが
今回はレアチーズを外して、スポンジ系を意識してみました。
いや、結構買った買った♪
これは、クロちゅん一人分じゃないですよ(´∇`)
お友達家族の分も入れて、1人2個づつの予定で、10個。
今回特に感動したのは…
これだ!! シンプルにモンブラン。
可愛いハートのお皿に乗せて・・・(お友達宅にて)
切り口綺麗じゃなくてごめんなさい。
上から栗・生クリーム・カスタード
土台になってる生地は、硬目のブッセみたいな、
懐かしい駄菓子のマカロンみたいな、変わった食感(いい感じにね)
真ん中には渋皮付きの栗。
これが濃厚で、ものすごい奥深い味わい~~~。
これは・・・お友達とお友達のお母さんと
大人組、3人で揃って食べたんですけど
全員が唸ってしまいました。
美味しい!!もう、この表現以外の言葉が思いつかない程に美味しい!!
こちらは未確認(お友達の)ロールケーキ。
生地がしっかりしていそう…と思ったら、やっぱりそうらしいです(笑)
ちょっと食べにくかった?
クロちゅんのお気に入り「半熟チーズケーキ」
前回食べたときと同じく、やっぱり美味しかった。
ふわっと軽い口溶けなのに、舌に残る味は濃厚です。
これは、いくつでも食べれてしまう味。
上に乗った可愛らしいブルーベリーも甘くて良いアクセントになってました。
ただ、今回はモンブランの方の印象が強烈で
チーズケーキの人気はかすれ気味(いえ、十分美味しかったんですよ!?)
モンブランじゃないよ。チョコバナナケーキ
これはお子様(きちんとさんJr)ご用達。
残念なことに、カットした写真を撮らせてもらう前に完食。
こちらもお子様ご用達(チビちゅん)ハロウィンバージョンのプリンアラモード。
綺麗に洗ってもらったハロウィンの容器を
大事に持ち帰って、チビが玄関先に飾ってくれました。^^
やっぱり基本はこれですよね(笑)イチゴショート
こちら、お子らのご用達。
帰宅後、チビちゅんから少し食べさせてもらいましたが
やっぱりクリームが美味しいと再認識いたしました。
大したケーキ通でもないクロちゅんですが、
ここのケーキは本当においしいです。
日頃、そんなにケーキ食べたがらない自分が「またすぐ買いに行きたい」って
思うんですもん、本物でですよね~
米粉のロールケーキが非常に気になるので
次回は午前中を狙って買いに行ってみます!
初回はやっぱりチーズケーキに惚れました^^
でもスポンジと生クリームも美味しかったです!どのケーキもハズレなかったし♪
モンブラン、まだ食べてませ~ん!!
これはシーズンだから、早く行かなきゃ!!^^
また身になりそうですぅ・・・^^;
今度行ってみようっと
ブルーベリーのお座布団状態のクリームが可愛い
秋だよねぇ、モンブランだよねぇ
栗の渋皮煮が作りたいです
米粉流行ってるよね
米粉パンが、フワフワだったから、ケーキでもフワフワなのかな
私も見かけたらチェックしてみよう
チェックするだけです、我慢します
ダイエット成功の暁にはっっ(って言う品だけが増えていくのよ)
ハロウィンの用意もそろそろしなきゃですよね
色々考えてみよう
(名前を忘れてた)美味しかった「ふわふわチーズ」と
「ベイクドチーズケーキ」はなかったんですけど
今回は、和栗のモンブランに悶絶でした。
土台の生地が、柔らかくしたマカロンみたいで
やや甘めなんですけど、この日はとても体が欲求していたようです^^
是非!モンブランおすすめですっ♪
あと、今回クロちゅんがあり付けなかった
米粉ロールも、是非代わりにいただいて下さいませんか?
すんご~~い気になってます~。
気をつけて~(^_^;)
クロちゅんは今回、R1のオートバックスを過ぎたあたりから
んもぉ、首が伸びっぱなしでした(笑)
手間暇かかってるよね~~家で作れる雪美ちゃん、尊敬よ~
クロちゅんは、お菓子の方はダメダメだから、
上達しようという気力もなくて、おおっぴらに買ってます
米粉、小麦の値段が上がった時に、それでパンを作ってみようかと
買いに行ったら、全然米粉の方が高くて、
結局、買うに至らずそのまんま・・・
米粉使うとフワフワになるのね???
クロちゅんもケチらずに買ってみよう~♪
(と、言っても絶対ケーキなんて作れないからパンにするわ;)
ホイップするときにいかに空気を含ませれるか・・
によって口当たりの食感が決まるみたいだよぉ
もちろんプロワザよね
モンブランもそのお店の味を感じる一品よね~
しかーし、きちんとJrがだいぶうるさかったけど・・・
イチゴのショートの陰にひっそりいるナッツチョコのケーキおいしかったよ~~~
クロちゅん、全然意識したことないよー
なるほど、口当たりが全然違ってくるのね?
今度から、生クリーム作る時もいろいろやり方変えてみるわ!
ちなみに、ここの生クリームの場合
多分なんだけど乳脂肪分の多いクリームを使っているんじゃないかしらん?
と、クロちゅんは推測。
子供のころ、植物油のホイップクリームが嫌いで
あまりケーキは得意じゃなかったクロちゅん。
今でも正直「安物のホイップクリームの味」がする
ケーキが苦手。意外にプロのお店でも
本当にそんな味のケーキはまだまだあるわ。
ここのブログでは、写真撮ってきても紹介しないけどね;
(超辛口になってしまうから)
あの、ヘーゼルナッツ(だったっけ???)とチョコの
すっっっごく気になってたの
やっぱり美味しかったかぁーーーー!!
今回(というかいつも?)、チョコ系はノーマークだったの;
でも、ナッツという言葉にビンビンしてたんだけど
お会計近くになって気づいても~…だったし。
今度絶対それ頂くわ!!(;゜∀゜)=3ハァハァ
あと、きちんとさんジュニアが食べてたチョコバナナと
チョコムースにチェリーのブリュレと
ショコラとオレンジのやつと、米粉ロールと・・・
(全部か!)
子供らの満足そうな顔が可愛かった♡
今度はお昼にゆっくりお茶タイムで
また大騒ぎしながら食べようね~!