讃岐うどんを頂きました。
先日読売新聞で読んだ、元プロ野球選手が作る「讃岐うどん」
そう！元読売ジャイアンツの條辺選手が第２の人生として
始めた「讃岐うどん」屋さんです。
屋号「條辺」の文字は、リハビリ中の長嶋名誉監督が、左手で書いた物です。
條辺選手と言えば長身から繰り出す速球が武器の投手で
彗星のごとく現れた感じがする印象の選手だった記憶があります。
徳島県出身の條辺選手は同県先輩の水野さん（元巨人軍投手）の口利きによって
讃岐うどんを２年間修行して、昨年埼玉県の上福岡駅前で開業となったのです。
なぜ、、、上福岡なのかは、奥様の実家が近いからだそうです。
打ちたての生うどんが９人前とタレが入っています。
さて、、、タップリのお湯で茹でましょう！
うどんの角がピン！っとたってて旨そうです。
まずは、釜揚げ卵で食べてみます。
うみゃぁ～～これは旨いですねぇ～
結構いろんな所でうどんを買ってくるのですが、、、
このうどんが今までで一番旨いですねぇ～
ダシ醤油で食べるうどんも最高！！！
讃岐うどん條辺！旨いです。
次回は、かけうどんを作ってみましょう！