先日、バレエの友達のお宅に行った時にいただいた
タコナスのオリーブいため、美味しくて忘れられない味に…
また食べたくなってしまったので真似してつくってみました！
オリーブオイルたっぷりの中にこれまた、た～っぷりのにんにくと鷹の爪一本を
いれます。 オイルに香りが移ったらタコを入れ軽く炒めて取り出しておきます
そこにナスを投入、オリーブがからまってしんなりしてきたらタコを戻しいれ
塩コショウして出来上がり！
ん～なんとか近い味になりました
タコとナスにニンニクと鷹の爪の香りがしみこんでおいしい～
家族にも大好評
我が家もすっかりタコナスファンになりました
