どくだみ茶に挑戦。
私の妻が薬草教室に行った。 色々な乾燥した薬草を頂いてきた中に、どくだみの葉っぱがあった。
妻言わく、乾燥させてどくだみ茶にするのだとの事、よくどくだみ茶の話は聞いた事はあるが見たのは
初めて、「会社の裏にもあるよ」と言ったら欲しいの一言で、作ってみるか。
ついでに、自宅の裏庭にも植えて栽培してみよ~。
茎のまま洗って、陰干しします。 干して3日目だいぶ乾燥して来た。
ほぼこの位い乾燥させたら出来上がりかな。 葉っぱ、茎を刻みました。
ほぼ8日間干して、この位いで出来上がりかな? 我ながら良く出来たと思う。
で早速、お茶にして飲んでみました、中々の出来ばえ。 今回は大成功。
乾燥の時間によって、味も微妙に変わると思う。
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ほぼこの位い乾燥させたら出来上がりかな。 葉っぱ、茎を刻みました。
ほぼ8日間干して、この位いで出来上がりかな? 我ながら良く出来たと思う。
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