とりあえずガンバってる

気ままな日々の日記!

 チーズ入り キャベツ焼きを作った !!

2023-02-28 08:39:54 | 自宅料理
天気も良いので、いつもと違うコースを散歩。


散歩で見つけた梅(赤や白にピンク)。






違う道を歩くと、見える景色が変わって新鮮。

夕食に「チーズ入りキャベツ焼き」を作ってみました。


こんな感じでフライパンで焼いた。


大根炒め。


こんな感じです。


先日購入した日本酒で一杯。


酒のつまみには以前沖縄旅行のお土産で買った「豆腐よう」。


私の大好きな豆腐ようは酒のつまみに最高ですね。
豆腐を発酵させた沖縄の珍味でまるでチーズのよう。
とても美味しかった。

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 牛たんを食べながら一杯 !!

2023-02-25 08:38:02 | 外食
近所のお店に牛たんを食べに行く。
今回は「牛たん尽くしご膳」




牛たんを食べながら一杯(至福の時間)


牛たん。


牛たんユッケ丼。


美味しかった。

帰りにデザートのアイスを購入する。


ホワイトチョコが程よい甘さ。
どれも美味しかったです。

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映画のあと そばを食べる !!

2023-02-21 08:28:31 | 外食
先日、妻と映画を観に行きました。

観た映画は「アントマン&ワスプ クアントマニア」超面白かったです。


もう一つは外出の楽しみ ランチ。
「越後叶家」で蕎麦を食べる。






妻は「豚葱つけそば」


私は「ぶつかけ栃尾のジャンボ油揚げそば」と 冷酒で一杯。


油揚げが厚みがありふわっとした食感。
とても美味しかったです。
楽しい映画に美味しい食事。
素敵な1日で、明日の活力になる。

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 牡蠣鍋に日本酒 と河津桜!!

2023-02-18 08:51:50 | 日々の事
先日、暖かい陽ざしの中、神社まで散歩。


河津桜は3分咲き。


もう少ししたら桜も満開ですね。



ポイントで交換した日本酒で一杯。


さっそく日本酒で牡蠣鍋を美味しくいただきます。






この時期は 花見で一杯。
鍋に日本酒、私の至福のひと時。
美味しくいただきました。

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 我が家のおでん・・チョコ !!

2023-02-15 08:44:46 | 自宅料理
先日も雪の振る寒さ。
おでんや鍋のあたたかさが欲しくなる。

我が家のおでん。


大根ととりに味がしみてとても美味しい。
とりはよく煮込めて身がホクホク。


味のしみこんだ大根を食べながら日本酒で乾杯。




身体も心も温まってほろ酔い気分。

食後にワインで乾杯。。
妻からのプレゼント「バレンタインチョコ」を食べました。




以前は義理チョコ(女子社員から)を頂きましたが。(笑)
毎年プレゼントしてくれる妻の本命チョコ。(美味しかったです)

至福のひと時。

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