無農薬栽培ボイズンベリージャム

　今年最初のボイズンベリージャムができました。販売は８月からを予定しています。無農薬栽培のボイズンベリーとグラニュー糖のみで作りました。「とろ～り」としたジャムですのでヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しいと思います。深く濃厚な赤紫色が目に鮮やかなジャムです。