長雨の後

皆さん、こんばんは。
長雨に続いて台風一過、今日の東京は朝から風は強いもののよく晴れました。
全国的に台風の被害がないとよいのですが…。

さて、先週の薬膳セミナー。ご参加の皆さんと新宿をブラブラとお買い物して帰りました。
そうして見つけたのが「丹波の黒大豆」枝豆です。
持ち帰ってみると粒の大きさにビックリ！
通常の枝豆の1.5～2倍くらいの大きさです。
半分は茹でてそのまま、半分は黒豆ご飯にしていただきました。

これだと大きさがよくわからないですね

もちろん先輩のご飯にも入れました。
黒枝豆は10月が旬。もうそろそろ終わるかもしれません。
旬が過ぎてしまう前にぜひ一度お試しを！
長雨が続いた後にお勧めです。

来年1月からの薬膳セミナースケジュールはこちらをご覧ください。
その時その季節に起こりがちな体の変化に合わせた食材をご紹介します。
1月からのセミナーでは少しだけ試食用に愛犬のための手作りご飯をお持ち帰りいただける予定です。
皆さんのご参加をお待ちしています！

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