ベーシックッコース修了者向け「シニア犬のための薬膳ウェビナー」開催！

皆さん、こんにちは。

この度「パートナーにも薬膳ごはん！－愛犬と飼い主さんのための薬膳セミナー－」ベーシックコースを
修了された方向けのウェビナーを開催いたします。

2019年10月、2020年1月に開催した際にご要望が多かったので再々度同じ内容で開催いたします。
このセミナーは、2019年10月および2020年1月に開催したシニア犬のための薬膳セミナーと同じ内容です。またA日程B日程とも内容は同じです。
テーマは「シニア犬」。シニアな年代の愛犬について、その特徴と弁証施膳の方法をお話しいたします。
年齢を重ねると眠りが深くなった、疲れやすく回復しにくくなったなどの変化が起こることが多いですね。
いつまでも元気でいてほしいと願うのは誰もが思うこと。老いとは仲良く、ゆっくり進んでもらいたいものです。
そのために「薬膳ご飯」で何ができるか、ご一緒に考えましょう。
来るべきシニアな日々のために、現在若くて元気モリモリの愛犬の飼い主様もどうぞご参加ください。
なお、このセミナーはベーシックコース修了者向けですが、現在開催途中で2020年7月に修了予定のコースにご参加の皆さんもご参加いただけます。

日時：A 7月11日（土）16時～18時
　　　B 7月27日（月）19時～21時
　　　（途中10分程度の休憩をはさみます）
場所：ご自宅でご愛犬と一緒にご参加ください
参加費：5000円
ご参加希望の方は件名に「シニア犬のための薬膳セミナー参加希望」と明記していただき、「お名前（フルネーム）」「ご連絡のつくお電話番号」「AまたはB日程希望」をfrancescacarepartner☆gmail.com（☆を@に変えてください）へお送りください。
お手続きについてのご返信をいたします。
皆さまのご参加をお待ちしています。どうぞよろしくお願いいたします！

講師：油木真砂子
優良家庭犬普及協会グッドシチズンテストサブジャッジ
Tタッチプラクティショナー
（学）中村学園専門学校ちば愛犬動物フラワー学園非常勤講師
中国中医薬研究促進会認定国際中医薬膳師

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優良家庭犬普及協会主催「愛犬といっしょに薬膳ごはん」第3弾開催します！

皆さん、こんばんは。
緊急事態宣言は全面解除となりましたがお約束したステイホーム企画は開催いたします！

今回のお題は「鶏肉」です。
鶏肉をゆでてトッピングしたり、スープをかけてあげたり、鶏肉のドライフードを使用しているお宅は多いですね。
薬膳では、自然界からいただく食物はすべて、それを食べると動物の体の中で発揮する働きと性質があると考えられています。
私たちの生活に身近な野菜を知ることで、もっと有効に食事に取り入れることができます。

お問い合わせ、お申し込み、詳細は
優良家庭犬普及協会
をご覧ください（↑文字をクリック！）。

5月限定！地区限定！無料愛犬のお悩み相談「おうちdeレッスン」

も、お約束通り5月いっぱい承っています（↑文字をクリック！）。ツボを売ったりアヤシイ勧誘はいたしません
ご遠慮なくご相談ください！

講師：油木真砂子
優良家庭犬普及協会グッドシチズンテストサブジャッジ
Tタッチプラクティショナー
（学）中村学園専門学校ちば愛犬動物フラワー学園非常勤講師
中国中医薬研究促進会認定国際中医薬膳師

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常備菜シリーズⅣ

皆さん、こんばんは。

常備「菜」とは違うかもしれませんが…

今日、ご紹介するのは新玉ねぎのドレッシングです。
（今日はアボカドとトマトのサラダにかけて食べました）

新玉ねぎの季節がやってきましたね！
この時期が来ると必ず作るのがこれ。
新玉ねぎ1個をおろし金ですりおろし、お酢と好みのオイル、蜂蜜を瓶に入れてシャカシャカするだけ。
仕上げに塩コショウで味を整えます。
ここでミソなのは、玉ねぎをすりおろすこと。
ブレンダーなどの機械を使わず、ちょっと荒めにすりおろした方が断然美味しく仕上がります。
玉ねぎは柔らかいのですりおろすのも簡単。

今回は、オイルはえごま油を使い、蜂蜜の代わりにいただきものの手作りマーマレードで作りました。
サラダだけでなく、お肉にもよく合います。
塩コショウで焼いただけの豚肉にかけるとさっぱりといただけて美味しいですよ！

そしてこれを作った友人が、なんとカップラーメンに入れても美味しかったと言っていました。
私もやってみよう

薬膳的に玉ねぎは気と血の巡りをよくして胃の働きを調えます。
ステイホームで食べすぎちゃった、飲みすぎちゃったという方にもお勧めです。

ぜひお試しくださいね！

優良家庭犬普及協会会員主催「愛犬といっしょに薬膳ごはん」第3段開催決定です
お問い合わせ、お申し込み、詳細は
優良家庭犬普及協会
をご覧ください（↑文字をクリック！）。

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優良家庭犬普及協会主催「愛犬といっしょに薬膳ごはん」第２弾開催決定！

皆さん、こんにちは。

優良家庭犬普及協会主催、会員の方限定企画「愛犬といっしょに薬膳ごはん」ですが
先日の「きゅうり編」ですが大変ご好評いただき、第２弾を開催することになりました。

今回のお題は「キャベツ」。
余ったキャベツの芯をあげたり、キャベツの千切りをしている時にポロっとまな板から落ちた端切れをサササとお掃除してくれるこも多いはず。
薬膳では、自然界からいただく食物はすべて、それを食べると動物の体の中で発揮する働きと性質があると考えられています。
私たちの生活に身近な野菜を知ることで、もっと有効に食事に取り入れることができます。

とんかつのお代わり自由なつけあわせなだけじゃないキャベツ！

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優良家庭犬普及協会
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優良家庭犬普及協会主催「愛犬といっしょに薬膳ごはん」開催します

皆さん、こんにちは。
突然ですが来る5月5日（火・祝）11時より
優良家庭犬普及協会主催で会員限定の無料セミナーを開催することになりました。

お題は「きゅうり」。
えぇ～、きゅうりって大したことないんじゃない？　と侮るなかれ！
きゅうりが大好き！というい愛犬も多いはず。
普段なにげなくあげている食物が、食べた時に体の中でどんな働きをしてくれるのか薬膳的解説（←ココガミソ）をします。
せっかく食べてもらうなら効果的に食べてもらいたいですね。きゅうりの薬膳的働きや性質を見ながら、どんな時に食べるとよいか、あるいはどんな時には食べないほうがよいのか考えましょう。
愛犬は飼い主さんが元気でないと元気でいることができません。。飼い主さんのおうち時間が長くなって「家飲み」や「オンライン飲み会」が増えているようですね。おつまみにも大活躍なきゅうりですが、レシピの一例をご紹介しながら飼い主さんへのきゅうりの活かし方もご紹介します。

お問い合わせ、お申し込み、詳細は
優良家庭犬普及協会
をご覧ください（↑文字をクリック！）。たどたどしい油木の喋りも聞くことができます(笑)

5月限定！地区限定！無料愛犬のお悩み相談

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5月限定！地区限定！無料愛犬のお悩み相談「おうちdeレッスン」受付中！！

皆さん、こんにちは。
それぞれにおうち生活を楽しんでいらっしゃることと思います！
ご家族が家にいる時間が長くなったこの頃、なんだか以前は気がつかなかったけどうちの愛犬こんなことするんだぁー、ちょっと困ったなぁ、などちょっと相談してみたいけれどどうしたらよいかわからない、今まで目をつぶってきたけれどもうつぶっていられない！という方、いらっしゃいませんか？

そんな方々のために、5月限定、東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県にお住まいの方を対象にオンラインでのプライベート愛犬のお悩み相談を受け付けます。
5月中でしたら一家族3回まで無料。1回は30分まで。

どのくらいのお申込みがあるかわかりませんが、できるだけ多くの方のご相談に応じたいと思います。
オンラインですのでご相談内容によってはご期待に添えない場合もあります。ご理解をお願いいたします。
キャプチャーを含む当日配信の録音、録画は一切禁止とさせていただきます。
現在しつけ教室へ通っている、または訪問レッスンを受けていらっしゃる方は、まずは今までの教室、先生へご相談なさってください。
おうちdeレッスンはライブ配信のみとなります。

お申込み方法：
「お名前」「お電話番号（当日つながりにくいなどの時に使用させていただくことがあります）」「お住まいの都県名」「ご希望の日時第1～第3希望」「愛犬の犬種、年齢、性別」「お散歩の有無」「今抱えている愛犬のお悩みを簡単に」「お悩みに気づいた時期」
を明記して
francescacarepartner☆gmail.com（☆を@に変えて送信してください）
へお申し込みください。

既に、これまで継続で訪問レッスンをご受講いただいている方々は無料でオンラインレッスンをお受けしています。
ぜひこの機会に愛犬のお悩みに取り組みましょう！

講師：油木真砂子
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（学）中村学園専門学校ちば愛犬動物フラワー学園非常勤講師
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常備菜シリーズⅢ

皆さん、こんにちは。
例年あまり連休とか関係ないので、今日からもうGWだって知りませんでした(^^;

先日作ったものをこちらにアップしていなかったのでご紹介。
特別なものではありませんが…

ひじきは乾物なので一袋買うととんでもない量です。
でもそれだけに一袋買っておくと、何か一品、という時にさっともどせて便利ですね。

今回は大豆がなかったので小豆で炊きました。
大豆の水煮があれば簡単ですが、小豆は下処理がちょっと面倒です。
浸さなくてよいのですが、水から茹でてあく抜きのため一度茹でこぼし、その後再びたっぷりの水で30～40分くらい茹でます。
ひじきは炊く前に油で炒めると美味しく仕上がります。
中に入っているのは豚肉、にんじん、ごぼう、そして小豆。

薬膳では、ひじきは体の余分な熱を取って血（けつ）を補う食材です。
豆を入れたかったのは、体に余分な水分がたまっていると感じたから。
ステイホーム週間な今、これまで以上に常備菜が便利になってくると思います。
脇役ですが、ちょっと濃いめの味付けにするとグッと存在感が際立ちます。

愛犬は飼い主さんが元気でないと元気でいることができません。
既に薬膳をご存知の方も、これから取り入れてみようかなぁ？と考えている方も、愛犬のために学んだ（あるいはこれから学ぶ）薬膳を、ぜひご自身のお食事に役立ててくださいね！

パートナーにも薬膳ご飯！－愛犬と飼主さんのための薬膳セミナー－はオンラインで継続開催しています。
9月からのセミナーも、もしかしたらオンラインでの開催になるかもしれないと感じています。
いずれにしても開催いたします。
ぜひご参加くださいね！　詳細はこちらから！

9月のコースが始まる前に、ちょっと考えていることがあります。
決まりましたらまたご案内いたしますので、どうぞお楽しみにお待ちくださいね！

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常備菜シリーズⅡ

一度の買い物でなんとか2週間もたせようと、自分のご飯を作ったり、先輩のご飯を作ったりとキッチンにいる時間が長くなってます
そして今日は何を作ったかというと

もやし1袋でたっぷりナムルを作りました。
作り置きしておくと、1品足りないなぁという時にとっても便利です。
薬膳では、もやしは体の余分な熱を取り流れをよくするとされています。
紫蘇の葉の良い香りを生かすために、食べる直前に刻んでくださいね。

もやし1袋
醤油　大さじ1、酢　小さじ1、中華だしの素　小さじ1、すりごま　大さじ2、ごま油 と すりおろしにんにく と かんずり はお好みで　=A
紫蘇の葉

Aの調味料を予め混ぜておき（こればっかり！）、もやしをたっぷりのお湯でさっと茹で、ザルにあげてよく水気をきり熱いうちに調味料をよくからませるだけ！
お好みの量の紫蘇の葉を食べる前に刻んで混ぜると香り豊かで美味しいです。
もやしはさっと火が通ればよく、水切りは絞らないようにしてくださいね。

愛犬は飼い主さんが元気でないと元気でいることができません。
既に薬膳をご存知の方も、これから取り入れてみようかなぁ？と考えている方も、愛犬のために学んだ（あるいはこれから学ぶ）薬膳を、ぜひご自身のお食事に役立ててくださいね！

パートナーにも薬膳ご飯！－愛犬と飼主さんのための薬膳セミナー－はオンラインで開催継続しています。
9月からのセミナーも、もしかしたらオンラインでの開催になるかもしれないと感じています。
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9月のコースが始まる前に、ちょっと考えていることがあります。
決まりましたらまたご案内いたしますので、どうぞお楽しみにお待ちくださいね！

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常備菜シリーズ

緊急事態宣言が発出された東京。
できるだけ買い物をしないで済むように工夫していますがそれでも限度が…。
昨日、意を決してスーパーへ買い出しに行ってきました。

セロリがとっても安くて一株ゲットできました！
セロリの葉はすぐに黄色くなってしまってもったいないので比較的保存がきくふりかけにしました。

セロリの葉1株分
白胡麻スプーン2杯（たっぷり！）
しらす干し
昆布茶
酒・みりん・しょうゆ各スプーン1杯　=　A

Aの調味料をあらかじめ混ぜておき、セロリの葉を炒めて火が通り色が鮮やかになったら白胡麻としらす干しを入れて炒め、
調味料をザバっと入れて弱火～中火くらいで焦げないように汁がなくなるまで更に炒めるだけ！

薬膳では、セロリはストレスでいっぱいになってしまった肝の気を穏やかにしてくれる代表的なお野菜です。
ぜひお試しくださいね。

パートナーにも薬膳ご飯！－愛犬と飼主さんのための薬膳セミナー－はオンラインで開催継続しています。
9月からのセミナーも、もしかしたらオンラインでの開催になるかもしれないと感じています。
いずれにしても開催いたします。薬膳にご興味がおありの皆さん、ぜひご参加くださいね！
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9月のコースが始まる前に、ちょっと考えていることがあります。
決まりましたらまたご案内いたしますので、どうぞお楽しみにお待ちくださいね！

 

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桜

「パートナーにも薬膳ご飯！－愛犬と飼い主さんのための薬膳セミナー－」＠錦糸町土曜日コースの2回目だった今日、なんと雪が！

そんな中、ご参加の方が

一緒に楽しみましょうと桜の鉢植えを会場に飾ってくださいました。
色々なことが思うようにいかなくて、不安な日々が続いていますが優しい桜の花で心が温かくなりました。

今日、東京は桜の開花宣言がありました。観測史上最も早いのだそうです。
四季が変わってきていますね。食養生で体が置いていかれないようにしたいものです。

9月からの日曜日コースの詳細はこちらから。
お申込み受け付けています。

 

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