13日に渋柿を買いに信州・長野県上田に行く予定です。
今年の渋柿はどんな具合かしら?
上田のジャムも買い物のリストに入れてあります。
そんな準備中に友人から届いた柿は大きな甘柿でした。

前列が 早生次郎柿 後列左は次郎柿 後列右は富有柿
早生次郎柿は、次郎より熟期が1週間から10日くらい早い品種です。
中国原産の柿ですが、古事記、日本書紀にも登場し、奈良時代には渡来していたようです。
柿はポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると1週間ほど保存できます。
やわらかくなりすぎた柿は冷凍するとシャーベットとして楽しめます。
以前の旅行で食べた佐渡島のおけさ柿シャーベットは絶品でした。

レース編み、2枚目が繋がりました。

モチーフ繋ぎのレース編み 矢車草柄です。
寝る前に1枚と思いながら編んでいますが、夜更かしになっています。
就寝が毎晩12 時を過ぎています。
編み始めると、なかなか針を置くことができません。
まだ中途半端になっているものもあります。
トートバッグもあと3枚、布は裁ってあります。
テトラポーチも差し上げる約束をした人がいます。
夜は長くなったけれど、昼が短くなって、動きが悪くなりました。
今年の渋柿はどんな具合かしら?
上田のジャムも買い物のリストに入れてあります。
そんな準備中に友人から届いた柿は大きな甘柿でした。

前列が 早生次郎柿 後列左は次郎柿 後列右は富有柿
早生次郎柿は、次郎より熟期が1週間から10日くらい早い品種です。
中国原産の柿ですが、古事記、日本書紀にも登場し、奈良時代には渡来していたようです。
柿はポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると1週間ほど保存できます。
やわらかくなりすぎた柿は冷凍するとシャーベットとして楽しめます。
以前の旅行で食べた佐渡島のおけさ柿シャーベットは絶品でした。

レース編み、2枚目が繋がりました。

モチーフ繋ぎのレース編み 矢車草柄です。
寝る前に1枚と思いながら編んでいますが、夜更かしになっています。
就寝が毎晩12 時を過ぎています。
編み始めると、なかなか針を置くことができません。
まだ中途半端になっているものもあります。
トートバッグもあと3枚、布は裁ってあります。
テトラポーチも差し上げる約束をした人がいます。
夜は長くなったけれど、昼が短くなって、動きが悪くなりました。