砂糖のメーカー

初めて見たメーカーのお砂糖です。

伊藤忠製糖の上白糖です。
名古屋、中京圏ではおなじみのブランドだそうです。
新大久保の業務スーパーで買いました。

興味があったのでネットで見たら、こんなにメーカーがありました。

東京で良く見るのは「カップ印・スプーン印・パール印」です。

「ほのぼの印・スズラン印」の原料は「てん菜(ビート)」です。

栄村から…

豪雪の山村・長野県栄村の支援物産展をしています。
栄村は昨年3月12日未明に震度６強の地震がありました。
村民約2300人のうち2042人が避難する事態になったのです。
栄村へ直接届けられた募金は
　　　７８５，３５８，５５１円だそうです。


私も募金を少額しましたが、今回は物品購入をしました。
栄村産の物品です。

左は「餅きび」で、きび団子の原料です。
冷めてもモチモチ、おにぎりやお弁当に最適だそうです。
きびタンパクは血管内のコレステロールを掃除してくれます。
それと胃潰瘍を治りやすくする効果があるのだそうです。
白米と一緒に炊いてもいいようです。

右は「あま酒」ですが、これにも「餅きび」が入っています。
味噌屋さんの麹使用で2倍に薄めて飲むのだそうです。
「甘酒」は大好きです。

今日は健康診断を受けました。
そのため、最近ず～っと我慢してダイエットしてました。
さぁ～、食べるぞ、飲むぞ（ソフトドリンク♪）の心境です。

「手塩にかけた」…塩

「手塩にかける」って知っていますか？
「手塩」とは、自分で直接世話をして大切に育てることです。

この塩は、手塩にかけて、美味しく出来た塩です。

新大久保の業務スーパーで買いました。
なんでも大袋でお買得品のお店です。

帰りの手提げが重くなり、大変なことでした。
次回は夫を連れて行きたい…荷物運搬係です。

塩味のする新野菜

珍しい野菜に出合いました。
名前は「アイスプラント」って聞きました。
葉や茎が白っぽくキラキラ光り、冷たそうです。
よく見ると、水滴がついているように見えます。
食べてみると塩気があり、シャキシャキします。

名前の由来は葉の表面が凍ったように見えることから。
それは、表皮に塩を隔離するための細胞があるためです。
ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産の塩味のする新野菜です。

名前もたくさんあって、
　・国立ファームはソルトリーフ
　・佐賀大学発ベンチャーの農研堂はバラフとクリスタルリーフ　
　・アグリ社はプッチーナ
　・滋賀県長浜市の日本アドバンストアグリはツブリナ
　・静岡県ではソルティーナやシオーナ
　・フランスではフィコイド・グラシアル

新宿駅の催し場で１袋150円、福島県喜多方産でした。

新宿御苑の花

梅を見たいと新宿御苑を訪れました。
今年は寒さが厳しいので、まだ梅は咲いていませんでした。

歩き始めると福寿草が咲き始めていました。


十月桜もチラホラ咲いています。


変わった水仙が咲いていました。
ペーパーホワイトと言う名前の水仙です。

この水仙は初めて見ました。
昨年は八重の水仙がありましたが、今年は一輪もありません。
私は日本水仙の方が好きです。

垣根の垣根の…♪山茶花です。

この蕾は双子の花が咲くのかしら？不思議な形です。

ジャノメエリカです。

新宿御苑では唯一満開の花でした。

せっかく出かけた新宿御苑でしたが、梅は見られませんでした。。
桜の咲く４月初めに再度訪れたいと思いながら帰ってきました。
私の住んでいる雑司が谷から新宿御苑までは地下鉄で４駅です。