色の変化

今日の「たまちゃんの庭」のコーナーでは、レッスン後のティータイムをご紹介しました。

今月は「青」がテーマでしたので、コモンマロウというハーブティーです。



青色のお茶って珍しいですよね。

クセもなく、美味しいです。



これに相澤さん特製の梅シロップを入れると・・・



色が変わった！！！

青からオレンジ色へ。

これはアルカリ性から酸性になったということですね。

両方とても綺麗な色ですね～。

味はちょっと甘酸っぱくなってこれも美味しいです。

楽しいティータイムでした。

＜たかはしひろみ＞