FMピッカラ ブログ

新潟県柏崎市のコミュニティ放送のスタッフブログ

柿の季節

2019-10-15 | 日記
今年も柿の季節がきました!



いつも新道柿栽培組合様ありがとうございます。

新道柿を一箱頂き、スタッフみんなでおいしくいただいています。

樹上脱渋の柿はシャキシャキしていて、もいでから渋を抜いた柿はあまーい柿です。

どちらもおいしいですが、どちらが好きかは好みが分かれるかもです(私はもいでから渋抜き派)。

残暑が厳しかった影響で例年より遅く旬を迎えることになりそうです。

これから実りの秋、食欲の秋、柿の秋を楽しみましょう!

<たかはしひろみ>