シリア料理

香港に帰ってきました。
２週間近く日本にいたので、やる気が全くなく、
ホントにぼけぼけしています。（涙）

ところで、日本に帰ってすぐ
エアライン専門学校時代の親友と会いました。
私はこの仕事に就く前まで、
地方空港でグラスタ（地上職員）をしていましたが
その頃、飛び職の夢を捨てきれず、
毎週土曜日に半年間
京都の某有名専門学校に通っていました。
その時の友人で、一人はアメリカ系航空会社のCA、
もう一人は中東系グラスタさんで、
３人共々夢を実現した仲間です。

今日は、中東系エアラインに勤めている友人のおすすめの店
心斎橋にあるシリア料理！に行ってきました。

シリア料理、始めて耳にしましたが
イメージ的には、
香辛料たっ～ぷりのお料理をイメージしていました。

エジプト出身のオーナーが経営しているお店で
お店の雰囲気は、ばっちり中東！
週末は、べリ－ダンスも行われているそうです。

まずは、友人のおすすめ料理をオーダー。
アペタイザー３品。



白いクマちゃんは、ひよこ豆のペーストサラダ。
左側の少し茶色いのは、日本語で分かりやすく言うと焼きなすのサラダ。
これが意外にもおいし～！！
すべてのお料理は、予想外にもさっぱりしていて
オリーブオイルを使ったイタリア料理っぽい。
この焼きなすが、私のお気に入り。


おなじみ、ミックスシシカバブ

香辛料が使われてたのは、このシシカバブだけ。
その他、チーズピザなどオーダーしまくりましたが
ホントにさっぱりなシリア料理でした。

香辛料系が苦手なウッキーも大絶賛。

心斎橋で、ちょっとかわったものを食べたくなったら、
こちらへ～！
でも、時間の余裕がある方のみ限定です。
国民性なのか、少しお料理が出てくるまでに時間がかかります。

SAHARA MOON 06-6252-7889