上中島フェスティバルに出店！

先日、市内の商店会主催のイベントでは最大級の

上中島フェスティバル
が開催されました。

この販売ブースに私たちの「キムチ販売」も

出店させて頂きました。

夕方４時から開催された

フェスティバルも

時間が経つにつれて多数の人が訪れ

いろんな催し物が沢山あり盛大なイベントでした。

試食宣伝をしながらの販売で

お客様からは「旨い」との好評の

お言葉を頂いて「完売」することができしまた。

メンバーの方も自主的に販売に加わり

お買い上げ頂いた商品を袋に入れたり

店頭前でキムチの売り込みを

積極的に行っていました。

上中島商店会の会長さんはじめ

商店会の皆様の温かいご好意もあって

一番いい場所で販売させて頂いて

本当にありがとうございました。

そして・・・色々と段取りをして頂いた

小島製菓の社長さんには感謝いたします。

 

翌日は・・・釜石振興局１Fロビーで

産直市にも「キムチ」のPRを兼ねて参加しました。

私たちのメンバーには障害はあるけれど

それに負けないような「品質本位」の味を

皆さんにご提供できるよう頑張っています。

これからも市内のイベントには積極的に参加して

地域とのコミュニケーションを図り

一日も早い自立を目指しています。

 

 

 

 

懇親会！

夏本番の季節になりました。

キムチ作りを初めて二ヶ月が過ぎようとしていますが

メンバーの仕込み姿も板についてきました。

キムチは保管次第では酸味が早く出てきますが

実はこの酸味はとても体によく

発酵してできた乳酸菌は

なんと・・ヨーグルトの数十倍あり

健康には良いと言われています。

酸味がある白菜キムチは

細かく刻んで納豆に混ぜて食べれば

最高に美味しいです。

その他・・酸味のあるキムチは

色々な料理に使われています。

中には酸味がなければキムチじゃないと言う

方もおられるようです。

夏バテ防止のお勧めは・・キムチが一番です！

先日、キムチを囲んでの懇親会がありました。

その様子です。

皆さん美味しいキムチを食べながら

話に盛り上がっておりました。

今の時期は・・・胡瓜がおいしく

キムチの中では一番人気でした。







みなさん満足していました。

今月の２３日（木）は・・・

上中島フェステバルの会場で

キムチの試食宣伝販売を行います。

又、２４日（金）は釜石振興局前で

産直市にも参加します。

ご来場お待ちしております。