カレーラーメン専門店 楽山 ( ラクザン ) / 大阪市中央区平野町4 / 本町

2009.9.26



先日、事務所を借りてくださった 「スイッチ・オン・マインド株式会社」の 田辺 拓也 さま

(名前出してもいいのかな？と思ったけど、コメント欄でフルネーム出されてたので大丈夫ですよね？)

その田辺さん ( 以下、田辺さんと呼ばせて頂きます。 ) が、案内の度に、


「メチャメチャ美味しいから！めちゃめちゃ美味しいから！！」って、あまりにもお勧めくださるので、


これは是非とも行ってみなくっちゃ♪



ということで行ってきました。 ( 9月26日の土曜日でした。 )


↓ カレーラーメン専門店 『楽山 (ラクザン) 』 前はよく通るんだけど、入るのは初めてです♪
　　　　　　


　


↓(ハ)はカレーラーメン ￥600 にしました。



↓期待が膨らむ美味しそうなカレーラーメン



美味しいーー！！美味し過ぎるーー！！


↓おにぎりまでついて、￥600 だなんて嬉しいです♪



↓麺は、



( ↓ 以下、説明は HP より抜粋 )

店内に製麺機があり、こだわりのラーメンとつけ麺のため、毎日真心込めて製麺機と格闘しています。
ラーメンはストレート系の細麺。中にカレー粉を織り混ぜております。つけ麺はストレート系の中太麺。
小麦の香りもよく、もっちりした歯ごたえです。

スープは、

基本ベースは鶏と豚と野菜そしてじっくり炒めた12種類のスパイス。マー油でコクを出し、
色々な調味料を加え最後にココナッツミルクを加えたら、塩分控えめのラーメンスープ完成！！
つけ麺のスープは練りごま、味噌が加わります。


チャーシューは、

焼いて、炊き込んで、さらして、寝かせて、焚く。
この工程で徹底的に余分な油を取り除き、最後に炙ってうまみを閉じこめ
トロトロのチャーシューの出来上がり!香ばしく、大人味のチャーシューです。


( ↑ 以上、説明は HP より抜粋でした。 )


↓チャーシューもトロトロで美味しい～　温泉卵も美味しい～



美味しいーー！！美味し過ぎるーー！！


↓(エ)さんはつけ麺 650 ( あえて違うメニューにしてくれました。 )



↓もちろん味見させてもらいましたけれど、つけ麺も美味しい～！



↓この中太麺もまた美味しい♪



↓全品おにぎり付きというのがまた嬉しいですね☆



↓今度は、このつけ麺も食べてみたいけど、カレーワンタン麺も、カレー坦々麺も、食べてみたい。



ホントに美味しかったです♪


絶対また行きます。


田辺さん　美味しいお店を教えてくださって、ありがとうございました。


ご馳走さまでした。











『楽山 (ラクザン) 』

大阪市中央区平野町4-6-2大阪屋新横堀ビル1F
TEL：06-6226-1417
定休日：日曜日・祝日・土曜日の午後
【　午前　】11：00～15：00
【　午後　】17：00～21：00

カレーラーメン 楽山 （ラーメン / 本町、肥後橋、淀屋橋）★★★★☆ 4.0