麿座＠イクスピアリ

イクスピアリの嵯峨料理のお店に行ってきました。

冬のメニュー♪（というか、土曜日22日から25日まで、冬メニュー＋ご飯とデザートでクリスマス特別メニューになっていたらしい。HP見ると同じメニューで値段が安くてすごい謎だった。）
麿座に来るのも久しぶりです。



スパークリングワインで乾杯です。クリスマスだしね～

サーモンとゆばの重ねと胡麻豆腐。
両方、すごい美味しかった。サーモンと湯葉のさしみはバルサミコ酢をつけて。



胡麻豆腐は葛餡がかかってて、超旨いし。はー幸せ


豆腐ともち豚の鍋味噌仕立て。
金のザルの上に和紙を乗せて、中に具材を入れて火にかけるのがここの特徴(漏れたりしないのがすごいと思う。



煮上がった豆腐もお肉もとてもよい味でした。

ブリの照り焼きと水菜のサラダ。
照り焼きにはホタテと薄くスライスしたジャガイモが乗ってます。
マヨネーズソースかな？ちょっとこってり、 ちょっと辛い。
味が濃い目のブリの照り焼きはご飯が欲しくなりました。



んまい！ってか、そろそろお腹一杯…

〆は揚げ物とご飯で。
この時、かなりお腹一杯でした。
揚げ物は小フグ。 ちょっと固くて残念。



野菜はなんなのかさっぱりわかりませんでしたよ、とほほ。

麿座が大好きで今回も予約してくれた友人曰く、「揚げ物しばらくなかった」「白いご飯も珍しい」とのこと。
えー！とろろご飯にゆばが乗ったのとか、すごい食べてみたかったよ！いやお腹いっぱいで食べられないと思うけど、とろろご飯大好きなんだもの。
などと言いつつ、むしろそれがでてたら食べられなくて、かなり悔しい思いをしそうです。

デザートはマンゴープリンに豆腐アイスを乗せたもの。



生マンゴーもちらっとあるし、豆腐アイスが旨いんだ、また。が、もう お腹いっぱいでいっぱいで…こんなに食べたいのに苦しい、苦しいのに食べたいのも久しぶりですよ。

少々時間をかけましたが、完食(しないほうがよかったのかもしれない。ダイエット的には)

苦しいまま、映画をみに行ったのでした。

私もワッフル。

朝ごはん用に買ってみました。



右がクリームワッフル(ブリュッセルタイプの柔らかいワッフルだそうです)と、今月のワッフル「ショコラマーブル」
クリームワッフルは要冷蔵、当日内消費だったのですが、幸いお腹は強いので美味しくいただきました。
そしていつも思います。
ワッフルには牛乳(この時期ならホットミルク)よね！と。