ミエシカル☆エシカルで三重のステキを発見&人と環境に優しいお買い物へ

オーガニック、フェアトレード、地産地消など環境や人に優しいこと=エシカル。そんな三重のエシカルをご紹介!!

幸せいっぱい!エシカルなおやつタイム♪

2012年11月08日 16時57分52秒 | スポット
観光ガイドブック「ミエシカル」の取材が始ましました!!
コンセプトはHP同様ですが、大きく違うのは、なんといっても持ち運べること!!!
1冊あれば、
友達とのいつものお買いものに、
人や環境に優しい商品やかわいい伝統工芸品、そうした商品ができたバックストーリーを感じられるお店をプラスすることも、
カップルでは、デート中にオーガニックコーヒーを扱う隠れ家カフェに訪ねることも、
家族との休日は、少し車を走らせて好きなエシカルスポットに足を運ぶことも・・・可能になります!!
もっと身近に使って欲しいと思い、Webを飛び出し、内容を凝縮して、冊子になります。
…ということで、あちらこちらでエシカル推進チームスタッフが取材のため出没中です(笑
先日も、四日市の伊藤酒造さまやユーユーハウスさまに取材をさせてきました。
その様子やコメントをフェイスブックに掲載していただきました!!!
本当に、ありがとうございます。


今日は、スタッフの向井さんが取材帰りに「うーやん亭」というお店によってきてくれました。
今度、冊子の取材でお邪魔するのですが、ご挨拶に行ったんだとか。
そこで、今日のおやつは・・・「うーやん亭の”豆乳プリン”」です。


うーやん亭は、一つひとつ丁寧に手作りしてる、昔ながらのお豆腐やさん。
地元松阪でとれたフクユタカを100%使用しています。
「松阪で作られる材料を使用し、昔ながらの手作りの豆腐屋」と伺い、びっくりしました。

それにしても、いやぁ~ホントに美味しそう(/ω\*)

表面はしっかり、でも、中は柔らかくなめらか!!
後味が、ほんのり豆乳の香りでとっても優しい感じです。

でも、さすが!「プリン」というだけあって、

わかりますか?カラメルがちゃんといます!!
しかも、しっかりマッチします。


とっても素敵なで幸せな、エシカルなおやつタイムでした(*゜▽゜*)


(安原 智子)


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※エシカルは、直訳すると「倫理的な、道徳的な」という意味ですが、
 その一歩先にある”環境や人に優しく配慮した様子”という概念や心をさします。
 このブログは、エシカル推進チームが感じるエシカルについて、書いています。
 NPOや行政、企業や個人の方など様々な方を取り上げ、
 読者さまにとって、
 “地球や環境、社会や人に優しい商品、取り組みは何か?「正しい消費」とは何か?”
 を考えていただけるきっかけになればと思い、お届けしています。

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