・・・まな板を洗い中！！
これは、安原の自宅キッチンです(*^_^*)
使用しているたわしは、
３Ｍの「アガベ・ポリエステル不織布たわし」です！
植物由来の原材料を使用した不織布タイプで、
植物せんいで汚れもしっかり落とせるとのことです！！
付箋で有名な３Ｍ。
Ｍブリッジでもワークショップなどで使用していますが、
実は、３Ｍは、１９０６年にサンドペーパーを初めて製造したことから始まって . . . 本文を読む
６月１３日から始まった"エシカル・フェアトレード講座”の第二回目は、
ＮＨＫのさらさらサラダに出演している
「廣瀬ちえ」さんの食に関する講座でした。
▲左）廣瀬さん、右）安原
講座は、
「べっぴんは食べて作られる
発酵食で腸ギレイ＆べっぴんにふさわしいの選び方」
と題し、健康の考え方や食べることの意味、
食べるものを選ぶ大切さを教えてくださいました。
▲講座の様子
▲今回の講座はフ . . . 本文を読む
２０１２年に作成した
「三重の魅力発見★観光ガイドブック ミエシカル」という冊子があります。
これは、三重県内にある観光資源を「エシカル」という切り口でつむぎ直し、
県民に、県の良さを再発見していただきたいという願いモットーに実施した
三重県観光局からの委託事業です。
今年、この冊子の別の地域版（三重県版ではないということです）を
作成したいというお声を頂き、
エシカル視点たっぷりのガイドブッ . . . 本文を読む
５月３０日、東京で行われた「日本エシカル推進協議会」の総会。
環境やフェアトレードなど、エシカルな取り組みに関わる
大学の先生、企業、行政関係者、ＮＰＯなど、総勢１００名が集まりました。
そんな素敵な協議会に、貴重なご縁をいただき、
安原は“発起人”に呼びかけていただきました。
この協議会はどんなものなのかというと、
”同協議会では、環境対策に加え、公正さに配慮する社会を目指す。
東京五 . . . 本文を読む
やっと、ブログの更新です（笑）
今回のブログ内容は、先週の金曜日に安原が受講した
「エシカル・フェアトレード講座（４回講座）の第１回目」のまとめです。
第１回は、
名古屋テレビ塔の１階にある「エシカル・ペネロープ」というお店の代表であり、
フェアトレード名古屋ネットワーク副代表の原田さとみさんのお話でした。
▲（左）安原、（右）原田さとみさん
フェアトレードやエシカルという言葉の意味をはじ . . . 本文を読む