先日、名古屋のウィルあいちに行ってきました。
入り口入ってすぐにあるお店の壁に
「名古屋をフェアトレードタウンにしよう」の文字を発見！！
思わず、お邪魔して、紅茶を購入してしまいました（笑）
購入したのは、コレ↓↓↓
フェアトレードのセイロン ウバ 有機紅茶です。
この紅茶は、
奴隷問題などを抱えているスリランカのダバデニアという村で作られ、
約２５００人の村の女性に仕事として提供しているそ . . . 本文を読む
9/18から3泊4日の日程で、グリーンツーリズムインストラクター研修に参加。
エシカルチーム3名で、三重県志摩市和具に行ってきました。
感想… 「楽しかったです」
なんか小学生の日記みたいですが、これはほんとの実感。現実的には
「ものっすごいハードやったけど総じて楽しかった」というところ。
なんせ朝から夜までずっと講義やフィールドワーク。
二日目なんて最後のチームが作業終了したのは午 . . . 本文を読む
９月８日土曜日に、月に一度亀山の関宿で開催される「三重オーガニックマーケット」へ行ってきました！
お休みだったので、今回はプライベートで…
鈴鹿、四日市と豪雨の中、マーケットは開催されているのかと少し不安になりながらも関へと足を運んでみると。。。
なんと雨は降っておらず、マーケットはワイワイと賑っていました！
お目当てのお店や商品がある方は、１０時から並んで購入するほどの人気！！
. . . 本文を読む
昨日、スーパーに買い物に行ったら・・・
嬉野のお豆腐やさん野瀬商店の「嬉野畦豆」を発見！！
思わず、購入してしました。
今、こんな風に地元の食材が地域のスーパーにならんでるんですね。
ということで、夕ごはんに並ぶお豆腐。
こう見ると、真っ白いお豆腐の表面は、
赤ちゃんのお肌のようにしっとりつるん！としています。
この豆腐に使っている大豆は、なんと、
三重県松阪市の美里の「美里在来大豆」を復 . . . 本文を読む
今日はお昼過ぎから166号線を飯南方面へドライブ。
目的地は、手作り豆腐店の「うーやん亭」さん。
私たちのホームページ「ミエシカル」掲載のお願いに伺いました。
何度かメールでお願いしたのですがなぜか送信がうまくいかず、
結構なお日にちが経過…
なので、今日はサンプル記事を持ち、アポなしでご訪問です。
にもかかわらず、満面の笑顔で話を聞いていただきました!!
しかも、入り口には「ＮＰＯさんが . . . 本文を読む