こんにちはー!
先週は、エシカル募集の広報で伊賀へお邪魔しました!
伊賀地域は山が多く自然豊かなところです。
一日車を走らせ、いくつの山?峠?を越えたか^^
とっても気持ちの良いドライブでした。
たくさんのお店などをまわらせていただきましたが、今日はそこで出会った素敵なお店を
ご紹介したいと思います。
伊賀市西高倉にあるカフェ シェム。
大自然の中にポツンと建つ静かなカフェです。
ご夫婦でされているシェムさんですが、とっても素敵な方でした!
景色も最高によくて、料理も素材にもしっかりとこだわっています。
私はそこでお昼ご飯をいただくことに。
この日のお昼ご飯は
こだわり卵のナポリタン
パスタの麺は三重県産小麦を使用し、トマトソースは自家製だそうです。
生めんを使っておられるのでもちもちの食感を楽しめます!
麺に絡む半熟卵とソースがヤミツキになります。
また食べたい!
とっても素敵なカフェとオーナーさんにに巡り会えて、幸せな時間でした。
なんだか私がブログを書くと、エシカルな食べ物の話題ばかりです^^
きっと次も・・・
(中村 真里)
先週は、エシカル募集の広報で伊賀へお邪魔しました!
伊賀地域は山が多く自然豊かなところです。
一日車を走らせ、いくつの山?峠?を越えたか^^
とっても気持ちの良いドライブでした。
たくさんのお店などをまわらせていただきましたが、今日はそこで出会った素敵なお店を
ご紹介したいと思います。
伊賀市西高倉にあるカフェ シェム。
大自然の中にポツンと建つ静かなカフェです。
ご夫婦でされているシェムさんですが、とっても素敵な方でした!
景色も最高によくて、料理も素材にもしっかりとこだわっています。
私はそこでお昼ご飯をいただくことに。
この日のお昼ご飯は
こだわり卵のナポリタン
パスタの麺は三重県産小麦を使用し、トマトソースは自家製だそうです。
生めんを使っておられるのでもちもちの食感を楽しめます!
麺に絡む半熟卵とソースがヤミツキになります。
また食べたい!
とっても素敵なカフェとオーナーさんにに巡り会えて、幸せな時間でした。
なんだか私がブログを書くと、エシカルな食べ物の話題ばかりです^^
きっと次も・・・
(中村 真里)