玉子とじラーメン 萬珍軒

本日の名古屋メシのご紹介は　

名古屋市中村区の「萬珍軒」です。

玉子とじラーメンが名古屋メシと知ったのは
ＴＶ番組「秘密のケンミンSHOW」で
特集でやっていたのを見て

これって名古屋メシなの？と思いました。
結構名古屋の周辺のラーメン屋では
玉子とじラーメンというのがあって
おいらも、時々頼んで食べてましたが
名古屋メシと言う意識があまりありませんでした。
 

 で、その中でも一番最初に出したと言われている
一番有名なお店に行ってきました。

最近ＴＶ放送とかされて
また、行列が長くなったので
何回か行ったけど諦めて帰ってきたこと数回・・・

やっと駐車場に入れたので、食べることが出来ました。
時間は午後９時半すぎでしょうか・・・

おいらがはじめていったのはこの店がまだ小さい店のころ
今は、ずいぶん座席が増えて多少行列も緩和されたかな・・・



玉子とじラーメン　700円

 他に玉子とじ坦々麺　や
天津麺などあります。天津麺はフワフワで時々おいらも食べますが
やっぱり玉子とじラーメンを頼んじゃいます。

ラーメンは細麺でスープは豚骨です。
そこに玉子とじが入ってます

なんともいえない食感と味玉子のフワフワ感が
また食べたいなーと思えるラーメンです。

じつはこの日一緒に餃子も 頼みました(一口餃子４００円)
薄皮ですごくおいしいです。



ちなみに、名古屋駅からはそこそこ距離があり
昼の営業はありません。
しかも、日曜日がお休みなので
注意が必要ですね。


名古屋には玉子とじラーメンを出すお店は
結構ありまので機会があればまた、紹介します。

では。また。 

ひつまぶし うなぎ西本

今日はうなぎ食べに行きました。
お昼ごはんで行ったのですが

名古屋市東区にある「西本」と言ううなぎ屋に
老舗のウナギ屋さんです。

おいらも行ったの今回始めて
この日別のお店に行こうと
行ったのですが

「お昼は１時半までです」と言われ轟沈・・・

で、別なお店を探して・・・

場所だけは子供のころから、もくもくとウナギの焼く匂いがしていて
お店がある事はころから知っていましたが
何となく敷居が高そうで行ったことなかったです。

頼んだの名古屋メシのひつまぶし

ひつまぶし　2900円

結構味が濃くて名古屋味なのかな・・・
最近他で何軒かひつまぶしを食べたところで評価すると

ちょっとご飯少な目かな・・・
「上」でないから仕方がないかもしれないですが
ちょっとウナギの量も少ないような・・・

一番おいらが気になったのは
シッポの部分が２匹分入っていたこと

ここ店は、備長炭で焼いているの割には
結構しっかりと焼いていて、濃い目の味付です

そこにシッポが二匹分入っているとその部分はちょっと焼けすぎ？というか
かなり味が濃いのでちょっと、残念！！

お店の人はだったら「上まぶし」頼めよ・・と言われそうですが・・

でも一番残念だったのは、焼いてあるのである程度の熱さはありますが
アツアツでは無かった事・・・。好みの部分もあるのですが
結構ヒツマブシの場合アツアツを出す店が多いから
また残念！！

お茶漬けは、だし汁です。
ちょっととろみのあるお出汁で濃い目のウナギには良く合っていると思います。


メニューはこんな感じ

多分このお店は「中詰丼」と言うのがいいみたいで
ご飯の中にもウナギが入ってます。

値段の幅があるので
後は好みの問題でしょうね

おいらには、この店で食べるなら
「あの店」の方が良いかな・・と考えてしまうお店でした。


老舗なので中庭には風情があり
池でコイが泳いでました。

本当はおいら「ひつまぶし」よりうな丼が頼みたいんです(泣)
でも、まだまだ名古屋メシの食べ歩きは続きます。。。



 

エビフライ キッチン トーキョー

本日は「名古屋市中区の大須」にある
キッチントウキョウに行ってきました。

老舗の洋食屋さんで結構有名なお店です。

で、以前もお話をしましたが、
名古屋メシにエビフライが入るのは
おいら自身もちょっと疑問です

が

エビフライ食べてきました。


大きめのエビが３本
プリプリで食感がとてもよく
タルタルソースにも良くあいます。

セットにはスープとライスかパンが付きます。


エビフライセット　値段が曖昧なのですが確か1660円だったような
間違ってたらゴメンナサイ。


この店は「キッチン　トーキョー」は洋食屋さんなので
クリームコロッケとかハンパークなど
おいしい物が多いです。

大須の商店街の一角にありますが
名古屋市西区の浅間町にもお店があります。

名古屋ですがキッチントーキョーで
名古屋メシ・・・・

お後がよろしいようで・・・ 

イタリアンスパ リトルジョン

今日は凄く涼しいかった
とにかく過ごしやすい一日でした。

で、今日の名古屋メシは

イタリアンスパ　を食べました。
名古屋なのでちゃんと鉄板に乗ってます。

名古屋市緑区にある　スパゲティハウス　リトルジョン
はっきり行って住宅街にあり一方通行でなかなかたどりつけない
ちょっと行くのにハードルが高いです・・・が

何年か前から数回行ってました
お昼時は時間を外しても結構人がいます。

なぜか名古屋人は好む味なので
いつでも結構な人がいます。
名古屋味なので、たぶんどのメニューを頼んでも
味が結構濃いです。

イタリアン　スモールサイズ　800円-100円　（税別）
消費税増税で結構値上がり感がしますが・・・

名古屋人はナポリタンとは言わずにイタリアンと言います。
どこかのサイトでナポリタンが美味しい店と書いてありましたが

そんなメニューこの店には

ありませんから・・・

残念（古）

と、言うことで注意しましょう。
以前も書きましたが、イタリアンと言えば鉄板に乗っかってます。

リトルジョンの鉄板は「ミート」や「インディアン（カレー）」「エスニカン」
でも、鉄板スパが食べれます。

普通の店では鉄板に溶き卵が乗っかりますが、
熱で固まると薄焼き卵みたいになるのですが
リトルジョンの鉄板の卵はフワフワになるようにしてあります。

だから、料理が運ばれてきたら
鉄板の熱で卵が固まってしまう前に
パスタとまぜるのがお勧めです




メニューです（税別）

実はこの店量が多いのでも有名な店です。
今回おいらが頼んだのはスモールサイズです。
これでもほかの店なら普通の量です。

普通サイズが他の店の大盛ぐらいです
間違えてラージサイズとか頼むと
量が多いですけど大丈夫ですか？と
聞かれたりします。

おいらも始めて行った時に「１ｋｇ近くありますけど」と言われて
ビビった事があります。

麺は太麺でなんとなくまた食べに行きたくなる店です。
名古屋メシって感じの味です。


ではまた。
 

四川風味噌煮み サガミ

本日は四川風味噌煮です。

以前、手羽先で紹介したお店「サガミ」です
名古屋のチェーン店のお店で主要な地域には
たいていお店があります。

当然メニューには「味噌煮込み」はあるのですが
普通のみそ煮込みとの違いは
 「四川」とついているので、ちょいとピリ辛です。

めちゃ辛いわけではないので、結構おいらは好きです。

あ、そうそう

「サガミ」の場合味噌煮込みうどんは
山本屋系列のお店と違って
蓋を取り皿にして使うのではなく
小皿が付いていますので、
そのお皿をつかって取り分けます 。

うどんの麺の固さもそんなに生煮え状態ではなく
食べやすいうどんの麺です。

味は好みがあるのですが、
一般的にお味でしょうか・・・

おいらは単品を食べましたが
定食にしてご飯と一緒に食べるのが
やっぱりお勧めです。

では、また。 

あんかけパスタ パスタdeココ

今日も暑い一日、
時間を外した昼ご飯食べる所を
探してたら、お昼休み無しの
カレー屋かなとココイチ行ったら
2階にあんかけパスタがあったので
そちらに行きました。

パスタdeココはカレー屋のココイチが
展開するあんかけパスタのお店です

東海地方に最近店舗数を増やしてます。


ミラカン

カレー屋と同じく
辛さや量が選べれます。

この写真は
普通盛り300グラム
スパイシーです。

あんかけパスタを比較するために
ミラカンを頼んでますが

あらためて見直すと
あんかけパスタも店によって
色々だな～と

スパイシー味は結構辛かったな


では、また。

味噌ダレ餃子 王将

餃子の王将に行きました・・・

そしたら
ありました、名古屋メシ
頼んでみまました。


味噌ダレ餃子　２８０円

食べてみて・・・・

う　ぅ～ん・・・・

微妙・・・・

何でも味噌つければ名古屋メシになる訳では無いですね。

餃子の具が濃い味なので
味噌と喧嘩してる感じがします。

一度挑戦してみてはどうでしょうか？




ほかにも、色々ありますが・・・

最近よく名古屋メシを語っている「鶏(ケイ)ちゃん」がありますが
「鶏ちゃん」は岐阜県の郷土料理ですよね・・・。
冬になってスキー場に行ったときに時々食べに行きます

鶏ちゃん風焼　となってますがｗｗ 

これ見ただけでも
まだまだ名古屋メシはたくさんありますね

ベトコンラーメンだけは
どうしても食べられないな・・・
にんにくが凄すぎて
次の日の仕事のこと考えると


・　・　・



また、名古屋メシ食べに行きますね。。


では。 

肉入ラーメン 寿がきや

台風も通り過ぎて
今日はいい天気ですね。

本日から夏休みのおいら
一日グダラクダラとしてまして・・・

一応、なにかせねぱ・・・

と、言うことで
以前も紹介したことのある

「スガキヤ」を食べに行きました。

寿がきや　肉入ラーメン　３８０円

 やっぱり名古屋のソールフードだね

普通のラーメン店なら
「チャシュー麺」と言うのでしょうが

スガキヤでは肉入ラーメンと言います。

美味しいです。

一応サイトはこっちです

＿＿＿＿＿＿＿

今晩から出発して
明日から、暑さを避けに
長野県の白樺湖や車山方面に
行く予定です。

たまには、ちょっとぐらい歩こうかな・・
など、と思っております。

では

 

 

味噌煮 カップ麺 寿がきや

暑いな～

ちょと体調不良の
kouです。

昨日のブログが、重たすぎるから
今日はかるく、名古屋めしに
いっときます。

で、
軽い感じで

スガキヤのカップ麺
味噌煮

名古屋が誇るソールフードチェーン店が
出している、カップ麺です。


コンビニやスーパーで普通に買えます。


生タイプの赤味噌が入ってます。

濃そうな色してますが
ちゃんとかき混ぜると

出来上がりです。

たまに、食べたくなるので
食べちゃいます。

さすがに麺はお店で出てくるような
硬い麺ではないですけどね。

おいしかった～
ちなみに、袋麺もありますよ。


では。また

手羽先 風来坊

今日の名古屋めしの紹介は
手羽先の風来坊です
名古屋では手羽先屋で有名な
チェーン店の一つですね。


写真は三人分です。

先日、名古屋駅に行ったので
西口からすぐの所に行って来ました。

おいらが普段行く、風来坊の店は
かなりスパイシーですが、

この、お店は観光用なのか
普段行く店で頼むと
甘口になるのかな？っていう感じで
食べやすくなってました。

おいらは会社の人達と行くと
風来坊では辛口って言って
注文します。
おいしいですが、さすがに
辛いです。

みなさんがよく知ってる店の
手羽先なので、ほどほどに
では、また。