魂麺まつい

JR本八幡駅の近くにある
ラーメン屋「魂麺まつい」で1月限定の
みそラーメンを食べた。

何でも地元市川のみそをベースに
数種類のみそをブレンドしてあるという。

確かに見た目でも場所によって色が違い
食べてみると味も違う。
1杯で数種類の味が楽しめた。

最後のほうにはそれらの味がすべて混ざって
また、違った味が楽しめた。

おいしかったです。

この味が限定なのは惜しい。
また、食べたいなあ。