ハワイ料理のポキ 意味は『漬け』
醤油、味醂、胡麻油、山葵を合わせたタレに
角切りマグロを漬け込みます
アボカドと合わせるとハワイっぽい?!🥑
☆ ポキ丼
☆ ヤンニョムチキン
昨日の残り 茹でモヤシを添えて…
☆ 南瓜煮
☆ わかめと茗荷の味噌汁
今日も梅雨空
気温も27~8℃くらいで本当に過ごしやすい♪
でも2~3日後には梅雨明けして本格的な暑さになりそう
…耐えられるかしら?
今夜は韓国風にまとめてみました
☆ ヤンニョムチキン
ケチャップ・コチュジャン・砂糖・醤油・酢・胡麻油
のタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げる
☆ 大学芋
☆ 水菜・シラス・青ネギのナムル
韓国海苔をたっぷり散らして…
☆ ワカメスープ
トランプ氏が演説中に銃撃されました
安部氏銃撃を思い出しました…
銃社会の国とはいえ、恐ろしいことです
ご近所さんから頂いた大きな米茄子🍆
写真、撮るの忘れましたが、せっかくの大きさを生かして
茄子を器にしたグラタンを作りました🍆
☆ 茄子のグラタン
☆ 厚揚げと夏野菜の香味パン粉焼き
☆ サラダ
☆ ヴィシソワーズ
今日は少し晴れ間も見えたけど、梅雨の雨が続いてます
涼しくて過ごしやすい~♪
今日はマタイ、最後のコーラスだけの練習です♪
私だけ早ご飯
ご飯のすすむ味付けで野菜もたっぷり😋
☆ 春雨のチャプチェ風
☆ 厚揚げのタラコ挟み焼き
☆ 竹輪のキムチ和え
☆ ワカメスープ
昨日から気温が落ち着いています
20℃台だと本当に楽です
ちょっと湿気が多いけれど、エアコン無しが続いています
…雨もよく降るけど