マグロの中華風刺身

 

 

 

　　　　　　　　　　いつの間にか(笑)　 ８月
　　　　　　　　　　暑い日が続いてさっぱりだけどパンチのあるメニューで…

 

　　☆　鮪の中華風刺身

　　　

　　　　　　皿に人参・胡瓜・生姜の千切り、白髪葱、カイワレを敷き、醤油・胡麻油・砂糖・

　　　　　　レモン汁・塩胡椒を合わせたタレにくぐらせた鮪の刺身を乗せ、アサツキと

　　　　　　刻んだピーナツを散らして残ったタレを回しかける

 

 

　　☆　南瓜煮

　　　

 

 

　　☆　鶏ささみ南蛮タレかけ

　　　

 

　　☆　わかめスープ

　　　

 

 

 

　　　　　気付いたらもう八月

　　　　　あの熱海の土石流からもう一か月も経つのですね…

 

　　　　　コロナ禍、私だけかと思っていたら皆さん日々が過ぎるのが早いといいます

　　　　　何も出来ていないのに何故でしょうね

 

　　　　　オリパラ、お盆、夏休みが終わった後が怖いです

　　　　　…とりあえず、連日の暑さがちょっと落ち着いて欲しい?!?