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カツオ中華風カルパッチョ

2021-04-20 16:22:02 | グルメ

 

 

 

        旬の鰹を薬味たっぷりの中華味で 新玉葱スライスの上に乗せて🐟️

 

  ☆ カツオの中華風カルパッチョ

   

        新玉葱スライスの上に鰹のたたきを乗せ、小葱、千切り茗荷、砕いたピーナツ

        煎り胡麻をかけておろし生姜・大蒜、醤油、胡麻油、酢、砂糖を合わせた

        タレをかけ、大葉の千切りを乗せる

 

 

  ☆ 空豆大名煮

   

 

 

  ☆ 焼売

   

 

 

  ☆ わかめスープ

   

 

 

 

 

 

     今日から横浜も『蔓延防止~』措置が取られ、また色々時短です

     コーラス練習も20時まで…

     本番は九月だけど、本当にこんなんで出来るのかしら?

     …それ以前にオリンピックだけどね??!

 

 

 

 

 


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