ジャージャー麺 と ミニミニ家庭菜園

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　日射しが暑くなってきたのでジャージャー麺でサッパリと♪

　　　
　　　　　　　　　　肉餡はたっぷり作ってランチタイムにも使えます！

　　　　　　　　　　

 

　　☆　ジャージャー麵

　　　

　　　　　　　　中華鍋に油を熱して、豚ひき肉を炒め途中で醤油と甜麵醬を加え炒める

　　　　　　　　豆板醤、みじん切りのニンニク。長葱、茹で筍、生椎茸を加えて炒め

　　　　　　　　スープ・甜麵醬・醤油・砂糖・胡椒で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけ

　　　　　　　　胡麻油とラー油で仕上げる

　　　　　　　　茹でた麵の上にたっぷりかけ、千切り胡瓜と白髪ねぎを添える

 

 

　　☆　長芋と竹輪の和え物

　　　

 

 

　　☆　ワカメスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　庭のミニミニ家庭菜園

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　花や実が付き始めました

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張れ～♪