夕ご飯10/31 ハロウィンメニュー

 

 

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　10月最終日は　Halloween　🎃

　　　　　　　　　　仮装はしないけど、夕ご飯はカボチャを使ったメニュー🎃

 

　　　

 

 

　　　　　　　　　　　南瓜とチキンのクリーム煮

　　　

　　　　　鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒し、玉葱は薄切り、南瓜は一口大に切る

　　　　　温めたフライパンに鶏肉を皮目から入れて焼き、油が出てきたら玉葱を

　　　　　次に南瓜を加えて炒め、スープで煮る

　　　　　鶏肉に火が通ったら、ホワイトソースを加えて煮込み塩胡椒で調味する

　　　　　器に盛って別茹でしたブロッコリーをトッピング！

 

 

　　　　　　　サーモンのマセドアンヌ　サラダ仕立て

　　　

　　　　　１㎝角に切ったジャガイモとインゲンは塩茹で、リンゴとサーモンは小角切りにし、

　　　　　刻んだクルミと一緒に粒マスタード入りのマヨネーズで和える

　　　　　スライスしたアボカドとベビーリーフの上に乗せ、ドレッシングをかける

 

 

　　　　　　　　　　　　　プチかぼちゃショコラ

　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　Happy　Halloween！