お揚げ、ひき肉、野菜がひとつになった旨みが
ジュワッとお口の中に広がります😋💕
☆ 豚ひき肉の信田焼き
茹で筍と戻したキクラゲは細切りにして豚ひき肉、斜め細切りの青ネギ、
醤油・酒・塩胡椒と混ぜてよく練る
油抜きしたすし揚げに詰め、こんがりと揚げ焼きにする
カイワレを添え、生姜醤油で…
☆ サーモンの山椒とろろ和え
☆ 茄子の鍋しぎ
☆ 豆腐と茗荷の味噌汁
関東地方直撃の台風13号、中心の目の付近より
北側が土砂降りに
朝からしっかり雨で、お買い物行く時のガレージの開け閉め
びしょ濡れになってしまいました
この辺りは午前中が雨のピークだったらしく、
今は小雨が降ったり止んだり…
線状降水帯の付近の被害がありませんように…
