メインは豆腐でヘルシーに!
美味しい香りのパン粉をかけて焼くだけなので簡単♪
厚揚げと野菜の香味パン粉焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
厚揚げは熱湯で油抜きして角切りに、茹で筍とパプリカは乱切りにし
醤油と味醂をかけてさっくり混ぜ合わせておく
みじん切りの桜エビ・長葱・大蒜を合わせて香味パン粉を作る
アルミホイルのうえに厚揚げと野菜をのせ香味パン粉をかけ胡麻油を回しかけて
オーブントースターで8分ほど焼く
☆ 肉団子
☆ 長芋海苔和え
☆ 茄子と茗荷の味噌汁
今日はしっかり 秋晴れ
お布団干しや洗濯、頑張ります!