夕ご飯9/25 鶏のレモン蒸し

 

 

 

　　　　　　　　　　レモンでさっぱりと…
　　　　　　　　　　ヘルシーな胸肉を使うのでパサつかないように蒸します🐤

 

　　　　　　　　　　　　　　鶏のレモン蒸し

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鶏むね肉は塩少々を擦り込み生姜汁をふりかける

　　　深みのある器に入れ醤油と酒をかけて10分ほどおいてから

　　　蒸気の上がった蒸し器に入れて１２～３分蒸す

　　　食べやすく切り、賽の目に切ったレモンと小口切りにした青葱

　　　を乗せ、レモン汁を加えた蒸し汁をかける

 

　　☆　じゃこ茄子

 

　　☆　冷や奴　山葵味噌のせ

 

　　☆　ワカメの味噌汁